本课程是一门面向复旦大学各专业大学生的公共选修课，旨在以人文、历史、科学、探索的精神探讨病原生物学领域的热点问题，关注人类的健康，关爱我们的社会，藉此培养具有公共健康意识和领袖气质的各行业精英人才

第二节、住宅设计的卫生要求 第三节、住宅小气候对健康的影响及其卫生学要求 第四节、室内空气污染对健康的影响及其控制

本文以边陲城市昆明的女同性恋健康热线咨询电话为经典个案，检视中国女同性恋者的生存困境，反思本士女性主义话语中关于女同性恋议题的百点；同时，认识女同热线电话参与社会动员的对话价值，从而探索中国女同性恋社群如何借助国际的公共政策组织参与社会抗争的问题。这两个议题也是对本土女性主义传播研究的理论扩展进行当代反思

厨房装修风水八大忌讳 因为厨房代表一家人的财帛、食禄及健康状况，并且把许多不相容的器具集合在 一起，所以其方位一定要详细考虑，才能有益于家庭的健康与发展。 厨房不宜向南方，因为南面属火，厨房也属火。火上加火。则对居家不利，并且 向南食物易腐化。所以厨房最好不要设在南方。厨房也不宜在家的中央

第一节 学校体育比赛的心理价值 第二节 体育比赛过程中学生的心理规律 第三节 学校体育比赛对学生心理健康的影响

饮食与人体的健康密切相关，近年来的研究表明，摄入含有大量反式脂肪酸（TFA）的食品对心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、胎儿的生长发育、肥胖等有不良影响。本文从反式脂肪酸的结构、来源、对人体健康的影响、TFA研究中存在的问题等方面的研究状况加以论述

第一节 环境与健康 一、环境概述 二、环境因素对健康的影响 三、护理与环境的关系 第二节 医院环境 一、医院环境的特点及其分类 二、医院环境的调控

本章主要介绍了平衡膳食的概念，七个基本指标；合理膳食对健康的影响及中国居民膳食指南，分析了中国人饮食“金字塔”结构及目前存在的问题。通过本章的学习，了解膳食计划与食谱制定的要求、方法，食谱制定的基本格式与营养定额和普通大学生的合理膳食

第一节 平衡膳食和膳食结构 第二节 中国居民膳食指南 第三节 中国居民平衡膳食宝塔 第四节 危害人类健康的十大垃圾食品 第五节 常见不良的饮食习惯

在当今世界，高血压患者的人群基数是最多的。因为血压是波动的，高血压又很常见，因此大多数人会忽视它的存在。通过这一讲的学习，掌握血压的测定；理解食盐为什么是高血压的罪魁祸首；高血压的防治、饮食控制和注意事项等。理解日常过度饮食如何会产生令人致命的高血压。血压与高血压的定义，高盐饮食是导致高血压的最主要因素。高血压的机制、临床与防治。以及清淡饮食对健康长寿的意义