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吉林工商学院：《焙烤食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）其它焙烤食品加工技术
文档格式：PPT　文档大小：9.15MB　文档页数：49
第一节 焙烤食品工业的发展概况 第二节 焙烤食品的特点、地位和作用 第三节 未来展望
国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：100.48KB　文档页数：5
国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
国家开放大学：2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：121.82KB　文档页数：5
国家开放大学：2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
《功能食品加工技术》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章 活性菌类及其加工技术
文档格式：PPT　文档大小：96.5KB　文档页数：32
第一节 人体正常肠道菌群 第二节 双歧杆菌 第三节 乳酸杆菌
国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（7月）
文档格式：PDF　文档大小：384.16KB　文档页数：5
国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（7月）
《功能食品加工技术》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 活性多肽及加工技术
文档格式：PPT　文档大小：166KB　文档页数：14
《功能食品加工技术》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 活性多肽及加工技术
国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：108.43KB　文档页数：6
国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）
中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 面食制品加工技术 第二章 面包 4.2.2 第二节 面包加工技术
文档格式：PPT　文档大小：178KB　文档页数：34
中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 面食制品加工技术 第二章 面包 4.2.2 第二节 面包加工技术
河南牧业经济学院：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第五章 冰淇淋的加工技术
文档格式：PPT　文档大小：2.73MB　文档页数：74
第一节概述 第二节冰淇淋的加工技术
佛山大学（佛山科学技术学院）：《食用菌栽培与加工技术》课程教学资源（PPT课件）第五章 草菇栽培技术
文档格式：PPT　文档大小：5.82MB　文档页数：60
第一节 草菇生产概况 第二节 菇房规划和建设 第三节 草菇室内栽培技术 第四节 室外栽培技术 第五节 常见问题分析与预防
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