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《流体力学泵与风机》课程教学资源(讲义)第六章 泵与风机的分类及工作原理
文档格式:PDF 文档大小:144.9KB 文档页数:4
一、泵与风机的分类 1. 按工作原理分 2.按产生的压力分
《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 乳粉的生产
文档格式:PPT 文档大小:1.3MB 文档页数:31
一、乳粉生产工艺流程: 1.乳粉的一般生产工艺流程如下: 原料验收→预处理与标准化→浓缩→喷 雾干燥→冷却储存→包装→成品 2.原料乳的验收及预处理
《操作系统原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)前言
文档格式:PPT 文档大小:75.5KB 文档页数:9
课程内容: 一、操作系统的一般性工作原理 二、Linux实现技术
《计算机汇编语言》课程教学资源(教案讲义)第八章 输入/输出和中断程序设计
文档格式:DOC 文档大小:155.5KB 文档页数:10
第八章输入/输出和中断程序设计 1.教学目的:掌握I/O程序设计,特别是实模式下的中断程序设计的方法 2.教学要求: ①掌握IO端口与端口地址及IO指令。 ②熟悉无条件传送、查询传送、中断传送和DMA传送的基本工作原理。 ③熟悉内部中断和外部中断,理解中断向量表的安排。 ④掌握中断请求、中断判优、中断响应、中断处理和中断返回五个过程的原理。 ⑤熟悉内部中断和外部中断,理解中断向量表的安排
《GPS原理及应用》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 GPS相对定位原理
文档格式:PPT 文档大小:303KB 文档页数:51
一:静态相对定位 用两台接接收机分别安置在基线的两个端点,其位置静 止不动,同步观测相同的4颗以上卫星,确定两个端点 在协议地球坐标系中的相对位置,这就叫做静态相对 定位。 静态相对定位一般均采用载波相位观测值(或测相伪距) 为基本观测量,对中等长度的基线(100-500km),相 对定位精度可达10-6 -10-7甚至更好,静态相对定位是目 前GPS精度最高的定位方式
《GPS原理及应用》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 GPS原理及应用概论
文档格式:PPT 文档大小:2.06MB 文档页数:41
一、早期的卫星定位技术 常规测量无法实现远距离的联测定位以及实时定位, 因此引发了人们采用新的技术。1966-1972年,美 国出现了卫星大地测量技术。 早期的卫星定位技术是利用人造地球卫星进行点 位测量的。仅仅将卫星作为空间测量目标,后来发 展到了把卫星作为动态已知点的高级阶段
《行政管理学》课程教学资源(电子教案)第十讲 行政责任
文档格式:DOC 文档大小:55.5KB 文档页数:17
第十讲行政责任 学习要求: 1、行政责任的概念、意义和历史发展情况。 2、掌握行政责任确定的原则和条件。 学习重点: 行政责任确定的原则和条件。 一、行政责任概述 (一)行政责任的概念 依法行政的重要内容之一,便是行政机关既是一个权力主体,同时也是一个责任主休。行政机关要为自己作出的任何行政行为负责,也就是要承担行政责任
《食品》第四章 食品化学保藏
文档格式:DOC 文档大小:161.5KB 文档页数:8
1 掌握食品化学保藏的有关概念、原理及应用原则 2 熟悉常用食品防腐剂和抗氧化剂的种娄及使用方法 3 了解食品添加剂的相关法规
《食品》第四章 食品的冻藏
文档格式:DOC 文档大小:35KB 文档页数:3
一、冰结晶的成长 原因:温度的波动。原来采用快速冻结方法生产的冻结食品,它具有细微 的冰结晶结构,在冻减藏过程中,如果冻藏温度经常变动也会遭到破坏。当温 度上升时,食品中的一部分冰结晶,首先是细胞内的冰结晶融化成水,液相增 加,由于水蒸汽压差的存在,水分透过细胞膜分散到细胞间隙中去,当温度又 下降时,它们就附着并冻结到细胞间隙中的冰结晶上面,使冰结晶成长
《食品》第二章 食品冷却
文档格式:DOC 文档大小:87KB 文档页数:7
冷藏原理,果蔬冷藏原理(呼吸作用),结合冰箱、生活中的冷藏事例。 食品的腐败变质,主要是由于微生物的生命活动和食品中的酶所进行的生物 化学反应所造成的。动物性食品没有生命力,如畜、禽、鱼等动物性食品,在贮 藏时它们的生物体与构成它们的细胞都死亡了,故不能控制引起食品变质的酶的 作用,也不能抵抗引起食品腐败的微生物的作用,因此对细菌的抵抗力不大
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