1.了解电子商务经济学的前沿学科性质,理解将电子商务作为一个市场和一种新的数字服务产品来研究的理论价值和实践意义,从中掌握电子商务经济学的分析框架 2.掌握和理解消费者理论、厂商理论、市场理论,以及柠檬市场和信号发送理论等相关经济学原理中的基本概念,并能初步应用这些概念和分析方法讨论电子商务经济学分析框架中的主要问题及现象

烫发水的作用就是使发型师能够使用化学方法将头发改 造为波浪形或卷曲状。 首先根据所想要的卷曲模式将头发缠绕到选择的烫发 工具上。 然后使用烫发液,使二硫化物键断开。这样就使蛋白结 构软化,使蛋白链依赖烫发工具的形状而成形。 冲洗,去掉烫发水。 接着使用另一种化学品——中和水(也叫做重组水), 使二硫化物键变成一种新的组合。最后头发中的化学变 化使头发保持新的形状

《药剂学》是以剂型为中心,研究其配制理论、处方设计、制备工艺与设备、质量控 制及合理应用等多学科渗透的综合性技术学科主要阐述药物剂型、药物制剂的基本理论和 药物制剂的新技术与新剂型。 药剂学是药学类专业的主要专业课程,是培养生物制药专业技术人材的整体知识结构及 能力结构的重要组成部分。通过本课程的学习要求学生掌握药物制剂的基本理论,药物溶 液的形成理论、表面活性剂、药物微粒分散系的基础理论、药物制剂的稳定性和药物制剂的 设计等物理药剂学的基本内容

标准化工作是企业科学管理的重要组成部分,是组织现代化生产的有效手段,是随着社 会主义市场经济发展而新开设的一门课程。通过本课程的学习,可使学生了解标准化的基本 概念、掌握标准制(修)订的方法以及和食品工业有关的重要标准,以使学生毕业后能适应食 品工业生产、管理和贸易工作的需要

毕业实习是在学完专业基础和专业课,并掌握了一定的实验操作技能的基础上进行的。 目的是通过实习使学生全面地认识食品工业所面临的一些问题以及最新的生产状况和有关 食品商品信息,启发学生的创造性,培养学生综合运用所学的基础知识和基本技能,提高学 生解决问题和分析问题的能力。这些是学生进行毕业设计(或毕业论文)的必要准备,也是 未来的工程师、企业家走向市场经济的一个过渡

本课程的教学目的和任务是使学生通过学习能较好地掌握食品包装的基本理论,包装 容器、各类材料、包装设备的选用,并掌握不同性质食品的科学包装方法。此外,还学习食 品包装卫生和与包装有关的基础知识,为今后参加食品工业的生产和新产品的开发提供基础 的和良好的必备条件。大纲重点是掌握各种材料的性质及选用上

本课程的教学目的和任务是使学生系统学习果蔬加工原理和常见的加工技术,了解国内 外先进的果蔬加工技术,包括一些近年来发展起来的加工新技术。并在此基础上掌握主要果 蔬产品的加工方法。为从事食品加工生产提供专业知识,同时拓宽学生的科研和工作思路, 培养学生的科研思路和创新能力,为改变目前我国园艺产品加工水平落后的现状,及时培养 和补充一批生力军

SQL Server2000是 Microsoft公司最新推出的大 型数据库管理系统,它建立在成熟而强大的关系 模型基础上,可以很好地支持客户机/服务器网 络模式,能够满足各种类型的企事业单位对构建 网络数据库的需求,并且在易用性、可扩展性、 可靠性以及数据仓库等方面确立了世界领先的地 位,是目前各级各类学校学习大型数据库管理系 统的首选教材

第一节 人类的语言能力 第二节 语言是一种符号系统 第三节 语言的四要素 第四节 组合关系与聚合关系

一、个人礼仪 1、仪表 仪表通常是指人的外表,也包括人的外貌、身材、服饰等,这里我们主要重点介绍服饰。 服饰是人形体的外延,包括衣、裤、裙、帽、袜、鞋及各类饰物。服饰是一种无声的语言,能传示一个人的职业、爱好、社会地位、性情气质、文化修养、生活习惯等