网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(857)
东北林业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)碳水化合物(Carbohydrates,2/2)
文档格式:PPT 文档大小:292.5KB 文档页数:49
2.1单糖 2.2低聚糖 2.3食品多糖 2.4碳水化合物在食品加工贮存中的变化 2.5食品多糖的深加工
东北林业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)碳水化合物(Carbohydrates,1/2)
文档格式:PPT 文档大小:390KB 文档页数:72
2.1单糖 2.2低聚糖 2.3食品多糖 2.4碳水化合物在食品加工贮存中的变化 2.5食品多糖的深加工
东北农业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)色素
文档格式:PPT 文档大小:547KB 文档页数:49
§1.色素的发色机理 §2.色素(着色剂)的分类 §3.实用天然色素(按结构分类) §4.食用合成色素 §5.食用色素安全性和使用注意事先项
黑龙江八一农垦大学:《食品化学》课程电子教案(PPT课件)第四章 脂质(主讲:张洪微)
文档格式:PPT 文档大小:2.99MB 文档页数:72
第一节 油脂的物理性质 第二节 油脂在加工和贮藏中的氧化反应 第三节 油脂在加工和贮藏中的其他化学变化 第四节 油脂的质量评价 第五节 油脂加工中的化学
大连理工大学:《环境化学》课程电子教案(PPT教学课件)第五章 有毒化学品 Toxic Chemicals
文档格式:PPT 文档大小:1.25MB 文档页数:67
大连理工大学:《环境化学》课程电子教案(PPT教学课件)第五章 有毒化学品 Toxic Chemicals
《生物化学》课程电子讲义(WORD版,沈同生第三版,共五章)
文档格式:DOC 文档大小:183KB 文档页数:70
第一章 生物分子概论 第二章 糖 第三章 脂类 第四章 蛋白质 第五章 酶
黑龙江八一农垦大学植保系:《生物化学》课程电子教案
文档格式:DOC 文档大小:308.5KB 文档页数:40
绪论 第一章蛋白质 第一节氨基酸 第二节肽 第三节蛋白质的空间结构
东北农业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)功能食品简介
文档格式:PPT 文档大小:142KB 文档页数:16
§1功能食品的定义和分类 §2功能食品的评价 §3常见的功能食品教材和功能因子简介
东北农业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)维生素和矿物质
文档格式:PPT 文档大小:462.5KB 文档页数:52
5、1维生素 5、2矿物质 5、3维生素和矿物质在食品加工贮存中的变化 5、4营养素的回复与强化
东北林业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)前言、水(主讲:迟玉杰)
文档格式:PPT 文档大小:229.5KB 文档页数:27
1.1水的结构和性质 1.2水的等温吸附曲线 1.3水的活度与食品保存性的关系
首页
上页
62
63
64
65
66
67
68
69
下页
末页
热门关键字
电影学基础
理化分析
生物遗传学
生物信息技术
生物数
生物课程论
中国法史
制造系
宜春学院
学科教学论
莆田学院
马哲原著
马克思原理
理信息系统
理论信息学
拉普拉斯变换
景点设计
建筑与技术
建筑电器
机器学习
护理教育学
菏泽学院
贵阳学院
构造地质
公关心理学
法律讲座
电泳原理
电分
大学法律基础
安全管理
GIS软件操作
revolution+pdf+电子
fortran编程
PS图片设计
QR分解
RFID技术与应用
SoC方法学
SQL数据库程序设计
VF%CA%FD%BE%DD%BF%E2
FOXPRO语言程序设计
搜索一下,找到相关课件或文库资源
857
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有