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复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 食品添加剂及其管理
文档格式:PPTX 文档大小:62.87KB 文档页数:13
•食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。•与“食品配料”的关系?•对于食品工业的意义?
复旦大学:《中国文化概说》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 中国的古代典籍
文档格式:PPT 文档大小:1.99MB 文档页数:66
中国是世界上拥有古代典籍最多的国家,历史上已毁损的不算,仅流传至今的古籍就约有十万余种,记载和保存了传统文化的丰硕成果。 第一节 丰富的古代典籍 第二节 古书形式的演变 第三节 文化知识与古籍阅读
清华大学电子工程系:《模拟电子技术基础》课程教学资源(教案讲义)仿真分析——电路系统计算机辅助设计
文档格式:PPT 文档大小:469.5KB 文档页数:21
一.直流工作点分析 电容开路、电感短路、激励源取直流电平值结果包含直流工作电、小信号线型化参数值。结果保存在输出文件中
清华大学电子工程系:《模拟电子技术基础》课程教学资源(教案讲义)CAD课程(二)
文档格式:PDF 文档大小:314.64KB 文档页数:21
一.直流工作点分析 电容开路、电感短路、激励源取直流电平值 结果包含直流工作电、小信号线型化参数值。 结果保存在输出文件中
《水力工程学—水电站》第十章(10-4) 立式机组厂房布置
文档格式:PPT 文档大小:945.5KB 文档页数:27
一、水轮机 1 水轮机安装高程是水电站厂房的控制高程。 2 蜗壳:埋入下部钢筋砼块体中。 3 弯肘形尾水管:应保证尾水管出口顶部在最低尾水位下不小于0.5m的淹没深度
《数学建模竞赛题》AMCM92问题-A空中交通控制雷达的功率问题
文档格式:DOC 文档大小:37KB 文档页数:4
AMCM92问题-A空中交通控制雷达的功率问题 要求你决定一个主要城市的机场的空中交通控制雷达发射的功率。机场行 政部门希望兼顾安全性与经济性使雷达的发射功率最小。 机场行政部门限于使用现有的天线和接收线路唯一可以考虑的选择是改 进雷达的发射电路使雷达更强大。你要回答的问题是雷达必须发射多少功率 (以瓦特为单位)反以保证能探测到100公里以内的标准客机
动物医学专业:《家畜传染病学》课程教学资源(讲义)实验大纲
文档格式:DOC 文档大小:56.5KB 文档页数:5
一、前言 本大纲参考国家教委组织的《面向二十一世纪教学内容和课程体系改 革报告会》论文集有关内容,结合我院历次修订的“家畜传染病学实验教 学大纲”内容及执行情况,在2004年教学实验大纲基础上修订而成。实 验课程教学大纲包括实验目的与要求。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,要求学生有强烈 的事业心,热爱动物科学事业,理论和实践相结合,动脑解决与实践相关 的问题。实验中要认真、仔细,爱护公共财产,并能严格遵守课堂纪律, 以保证实验的顺利进行
西安建筑科技大学:《液压与液力传动》课程教学资源(PPT课件)第四章 液压控制阀
文档格式:PPT 文档大小:27.56MB 文档页数:127
液压控制阀(简称液压阀)在液压系统中被用来控制液流的压力、流量和方向,保证执行元件按照负载的要求进行工作。液压阀的种类繁多,即使是同一种阀,因应用场合不同,用途也有差异。因此,因此液压阀的控制机理是本章学习的重点
Cr12模具钢表面化学气相沉积碳、氮化钛涂层的研究
文档格式:PDF 文档大小:824.28KB 文档页数:7
TiC与TiN因晶格常数相近而可互溶生成碳氮化钛,其硬度介于TiC与TiN之间,而比TiN硬得多,涂于钢铁工件上可使寿命大为提高。本文叙述了不用CH4、CCl4而只用C5H5Cl+N2+H2+TiCl4体系沉积Ti(C、N)的工艺条件和淬火方法。模具经此法处理后表面硬度可达2400kg/mm2,使用保护气体强制冷却淬火不仅使硬度达到生产要求,还能解决工件在淬火中的变形与开裂问题。试验表明此法可提高模具寿命2到5倍
海南大学:《植物化学保护》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 农药环境毒理(农药与环境安全)
文档格式:PPT 文档大小:6.26MB 文档页数:33
第一节 绪论 第二节 农药的环境行为与毒性 第三节 农药对害虫群体的影响 第四节 农药残留对生态安全和食品安全的影响 第五节 环境中农药残留污染的控制安全性评价
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