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第一节 脂溶性维生素 脂溶性维生素——不溶于水,溶于脂类及 脂肪溶剂 • 维生素A •维生素D •维生素E •维生素K 第二节 水溶性维生素 包括 B族维生素和维生素C。 水溶性维生素体内过剩的部分可随尿液排出体外,在体内很少蓄积,也不会引起中毒,由于储存少,所以必须经常从食物中摄取。 第三节 微量元素 人体由几十种元素组成,含量占人体总重量万分之一以下,每日需要量在100mg以下者称为微量元素。 铁、铜、锌、碘等41种元素,其总量约占人体的0.05%。 目前公认的人体必需微量元素有铁、碘、铜、锌、锰、硒、氟、钼、钴、铬、镍、钒、锶、锡等14种,绝大多数为金属元素。 微量元素在体内一般结合成化合物或络合物,广泛分布于各组织中,含量较恒定
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1.解释下列事实: (1)金刚石比石墨密度大,硬度高、绝缘性好,但化学活性稍差。 (2)Ge(Ⅳ)、Sn(Ⅳ)、Pb(Ⅳ)的稳定性依次降低。 (3)常温下,CO2 是气体,SiO2 是固体
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1.试回答和解释下列事实: (1)PdCl2·2PF3 比 PdCl2·2NH3 稳定?而 BF3·NH3 却比 BF3·PF3稳定得多?这是为什么? (2)相应的化学式为 PtCl2(NH3)2 的固体有两种异构体(顺、反),它们的颜色不同,一种是棕黄色,另一种是淡黄色;它们在水中的溶解度也有差别,其中溶解度较大的应是哪一种?为什么?
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1.画出 BF3、BF4-、[AlF6]3-、(AlCl3)2 的几何构型,中心原子杂化类型各是什么? 2.为什么 Al2S3 和 Al2(CO3)3 不能用湿法制得?利用有关反应式加以说明。如何制备无水的 AlCl3?
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1.指出 TiO2 分别与下列物质反应的产物是什么? Ca、H2SO4、Al、C+Cl2、NaOH、HF、C、BaCO3 2.给出合理的解释 (1)TiCl4 可用于制造烟幕? (2)Ti3+离子具有还原性?
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1.在 Ag+溶液中,先加入少量的 Cr2O7 2-,再加入适量的 Cl-,最后加入足够量的 S2O32-,估计每一步会有什么现象出现,写出有关的离子反应方程式
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1. 少量 Mn2+可以催化分解 H2O2,其反应机理解释如下:H2O2 能化 Mn2+为 MnO2,后者又能使 H2O2 氧化,试用电极电势说明上述解释的合理性?并写出离子反应方程式
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氮是人们所知道的最丰富的、处于游离态的元素。它占大气体 积的78.1%[即占78.3%(原子百分数)或7.5%(质量百分数)], 业上每年从大气中生产数百万吨的氮。一切有生命的物质来说 呈化合状态的氮是必不可少的,在蛋白质的组成中,按质量计氮平 均约占15%目前许多国家用工业法大规模固氮,将其用于农业肥 料和其他化学制品的生产
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本书对元素化学作了较全面的论述。现在已知有107种元 素①,但并不都存在于自然界。从氢到铀的9和元素中,除了锝和 钷以外,全都能在地球上找到。已经探测到在某些恒星中有锝。除 了上述元素之外,在实验室中采用人工核合成的方法又增添了15 和元素。在自然界为什么只有90种元素?它们为什么具有所观察 到的丰度,以及它们的各种同位素为什么以所观絮到的这种特定 相对丰度存在?确实,我们还必须问
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这一章中,我们介绍物质的微观结构——原子结构化学工作者总是希望通过对物质 本质的认识,来阐明元素相互化合的原理,把化学事实系统化,使化学成为可以理解的、 容易加以记忆的学科。人们利用这些原理来预言具有新功能的化合物的诞生。例如科学家 利用等电子原理( the isoelectronic principle)合成新的化合物:
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