第一节 动物实验的主要要求和特点 第二节 中医动物实验研究的主要内容 第三节 证动物模型研究范例

1.掌握实验中医学的学科性质和主要内容。 2.掌握学习实验中医学的注意事项。 3.了解实验中医学的发展史

实习一 食品的微生物学检验 实验二 几种食品中化学毒物的快速测定 临床营养学实验（一）病人膳食 临床营养学实验（二）个体营养状况的调查与评价

本章主要介绍五种最常用的实验动物，它们的生物学特性和解剖生理特点、应用、常用品种、品系及饲养管理要点。以利于在应用实验动物时进行选择。 第一节 小鼠 （laboratory mouse)学名(Mus，muscculus) 第二节 大鼠（Rat)学名（Rattus Norregicus) 第三节 豚鼠 （Guinea pig)学名(Cavia porcellus) 第四节 家兔（Rabbit ）学名（Oryctolagus cuniculus） 第五节 犬（Dog,Canis familiaris)

第一节 实验动物的遗传学分类 第二节 近交系动物的特点及应用 第三节 杂交一代动物 第四节 封闭群动物（Closed colony) 第七节 实验动物的遗传质量监测

1.掌握形态学实验技术基本方法和技能 2.熟悉一氧化碳中毒模型复制的基本程序 3.熟悉实验论文撰写的方法与步骤 4.了解图像分析和激光共聚焦显微镜技术应用

一、外形、视觉测定、捕食过程观察实验 二、反射时测定、反射弧分析、搔扒反射 三、心搏曲线的观察 四、心室肌的期前收缩和代偿间歇 五、肠系膜微循环的观察 六、心脏起搏点的分析及自动节律性观察 七、肾小球血流的观察 八、离体心脏灌流 九、内部解剖 十、坐骨神经腓肠肌标本的制备 十一、骨骼肌单收缩和强直收缩 十二、神经干复合动作电位的记录和观察 十三、神经干传导速度及不应期的测定 十四、血红蛋白和红细 胞渗透脆性的测定

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家畜解剖学是一门实践性很强的形态学课程,实验课有重要作用,在实验 过程中学生要接触大量的标本、模型、活体以及新鲜和固定的家畜尸体,通过 教师示教、独立观察和解剖,熟悉并掌握主要畜禽有机体在正常生理状况下各 系统、各器官的位置、形态和构造,进一步加深学生对书本上理论知识的理解 与掌握,巩固学习内容,同时,也掌握一些基本的解剖学实验方法和技能,为 今后进一步学习相关专业基础课和专业课以及从事动物医学教学、科研、生产 工作等打下坚实的解剖学基础