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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 灌肠肉制品的加工(3.4)其它类灌肠制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:6
一、红肠 1.原料的选择和粗加工 猪肉和牛肉是红肠的主要原料,羊肉、兔肉、鸡肉等畜禽肉也可以做红肠的原料。原料肉必须是健康动物 宰后的质量良好的并经卫生检疫部门检验合格的肉。原料肉最好使用新鲜肉或冷却肉,也可以使用冷冻肉, 在使用前1天解冻。原料肉使用前还必须剔骨,注意不要将碎骨混到剔好的肉中,或残留未剔净的碎骨, 更不能混入毛及其他污物
河南经贸职业学院:《ASP.NET动态网站开发》课程教学资源(PPT课件)第一讲 ASP.NET概述
文档格式:PPT 文档大小:628.5KB 文档页数:34
1、动态网站的工作原理 2、IS的工作原理 3、 ASP NET的程序结构 4、 ASP NET网站开发的知识准备
石河子大学:《通信原理》课程教学资源(大纲教案)通信原理教案2013-2014-1(任课教师:田敏)
文档格式:DOC 文档大小:364KB 文档页数:19
石河子大学:《通信原理》课程教学资源(大纲教案)通信原理教案2013-2014-1(任课教师:田敏)
《化工原理》课程教学资源(试题,无答案)化工原理(二)试卷1
文档格式:PDF 文档大小:163.79KB 文档页数:4
《化工原理》课程教学资源(试题,无答案)化工原理(二)试卷1
《化工原理》课程教学资源(试题,无答案)化工原理(一)试卷1
文档格式:PDF 文档大小:150.78KB 文档页数:4
《化工原理》课程教学资源(试题,无答案)化工原理(一)试卷1
《数字逻辑设计及应用》第4章(4-1) 组合逻辑设计原理
文档格式:PPT 文档大小:562.5KB 文档页数:49
第4章组合逻辑设计原理 一、逻辑代数基础 二、组合电路分析 三、组合电路综合
《材料力学》(双语版)第十五章 实验应力分析基础
文档格式:PPT 文档大小:9.53MB 文档页数:58
15-1概述 15-2电阻应变计法的原理及应用 15-3光弹性法的原理及应用
《微机原理与接口技术》课程教学资源(PPT课件)第二章 微型计算机概论(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:949KB 文档页数:47
主要内容 1.微型机的基本结构 2.8088(8086)微处理器的工作原理
上海交通大学:《常微分方程》课程教学资源(讲座稿1)第八讲 存在唯一性证明——距离空间和压缩映射原理
文档格式:PDF 文档大小:340.84KB 文档页数:21
距离空间的定义和基本性质 完备距离空间的压缩映射原理
上海杉达学院:《宏观经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第1章 经济学十大原理
文档格式:PPT 文档大小:3.62MB 文档页数:43
上海杉达学院:《宏观经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第1章 经济学十大原理
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