第一节 食品罐藏的基本原理和果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头食品加工工艺 第四节 罐头败坏检验及贮藏

一、收文处理程序 收文处理程序可分为文件的 收进阶段和阅办阶段,具体包括 签收、拆封、登记、加盖收文章 、分发、传阅、拟办、批办、承 办、催办、注办、归卷等环节

对机器的零、部件的测绘，使学生掌握一般测绘程序和步骤；从而掌握各类零件草图和工作图的绘制方法；掌握常用测量工具的测量方法；掌握尺寸的分类及尺寸协调和圆整的原则和方法；理解零、部件中的公差、配合、粗糙度及其它技术条件的基本鉴别原则；了解零件常用材料及其加工方法；有效地将制图课、金工、工厂实习等环节接触到的相关知识综合应用，从而提高工科学生的设计绘图能力

4.1掌握个别需求——价格、收入变化对选择的影响 4.2掌握收入和替代效应——价格变化的影响详述 4.3掌握市场需求—个别需求的加总 4.4掌握消费者剩余—认识消费者的收益 4.5理解连带外部效应—需求受他人的影响 4.6了解需求的经验估计

1.通过实验加深对光盘刻录原理的理解。 2.学会刻录 VCD 光盘和制作光盘封面。 3.掌握一种光盘刻录软件的使用方法

1.通过实验加深对数字视频的理解。 2.学会使用不同的方法获取视频文件。 3.掌握一种视频压缩工具的使用方法。 4.熟悉一种视频编辑软件的基本操作

-矿物质的基本概念与分类 -矿物质的存在形式 -食品中的矿物质矿物质的生物学功能 -矿物质在食品中的功能特性 -食品中矿物质的生物有效性 -加工方法和包装材料对矿质元素的影响

1.通过实验加深对图像数字化的理解。 2.学会使用不同的方法获取图像文件。 3.掌握一种图像压缩工具的使用方法。 4.熟悉一种图像处理软件的基本操作

1.加深对 Windows 多媒体功能的理解。 2.熟悉画图程序和媒体播放机的使用方法。 3.学会利用录音机录制声音并会对音量进行控制。 4.掌握图像浏览软件的基本操作和使用技巧。 5.熟悉豪杰超级解霸的基本功能和操作技巧

4.5过滤过程计算 4.5.1过滤过程的数学描述 (1)物料衡算 对固体颗粒在液体中不发生溶胀(体积无变化)的物系,以每Kg悬浮液为基准,按体积加和原则可得m3悬浮液m固体m3液体