一、课程的性质与任务 物理化学主要研究化学变化和相变化的平衡规律和变化速率规律,是化学工 程与工艺、应用化学、生物工程、食品、材料、制药、生物技术等专业的必修基 础课,它包括理论教学及实验教学

药理学研究药物与机体相互作用规律及其原理,是生物工程专业本科生的专业选修课。 本课程的教学目的是:通过教学使学生掌握药理学的基本理论和基本知识,着重培养学生的 自学能力、科学分析综合能力及科学思维方法。主要任务是:在着重讲述药效学、药动学等 药理学基本理论的基础上,简要阐述各类器官系统的常用药物及药理,使学生对药理学的概 貌具有比较全面的认识

食品免疫学及技术是食品质量与安全专业一门重要的专业选修课。本大纲是根据食品 质量与安全专业的教学特点、并参考农业院校、医药院校的教学大纲结合本院实际编写而成 的。 本课程的教学目的,是使学生掌握生命机体免疫的基本规律,从免疫系统、免疫反应、 食品免疫、免疫学技术多层次探讨食品免疫学及技术。为今后专业课的学习打下良好基础

《经络腧穴学》是针灸学的核心内容,经络学说又是中医基础理论的重要组成部分,对针灸临床及其他临 床各科均有广泛的指导意义。本课程教学要求掌握经络腧穴的基本内容,熟悉有关的研究成果,用以指导辨证施 治,为临床实践打好基础。本课程教学时应辅以电化视听、CAⅠ课件、形象教材及实验示教,尤应加强在人体的 点穴,以提高学生的实际操作能力,增强教学效果

食品工厂设计课程设计是继食品工厂设计理论课学习之后的实践环节,,按照教学计划 编写而成。本课程的教学目的,是通过对食品工厂主车间的设计(包括工艺流程选定、工艺 论证、物料衡算、车间平面布置、设计说明书),培养学生综合运用所学的知识,特别是工 艺知识,设备选型,食品工程单元操作的知识解决实际问题的能力。通过课程设计,使学生 基本掌握工厂设计的基本步骤和方法,为今后从事设计工作打下基础

本大纲是在2002年《家畜寄生虫学》教学大纲基础上修订的,过去使用的是 《家畜寄生虫学》第一版,而目前学生使用的教材则21世纪教材,也就是《家 畜寄生虫学》的第三版,其内容在原来的基础上做了一些修改,因此,需要根据 目前情况,对教学大纲进行修改

毕业论文(设计)是各本科专业的重要必修课。毕业论文(设计)是本科教学的重要实 践性教学环节,通过毕业论文(设计),培养学生综合运用、巩固所学的基础理论和专业知 识,培养学生独立分析和解决一定的专业技术问题的能力,培养学生科学科研和工程设计的 能力

【教学内容】 讲解HTML中制作表格的标志 【教学目的】 使学生掌握简单表格的制作 【教学重点】 表格中单元格的合并操作

动物微生态学是( Animal Microecology)是我国近20年发展起来的一门新兴 学科。它是研究正常微生物与微生物、正常微生物与动物体内环境、动物体与外 界环境三者相互关系,多学科相互交叉的具有细胞水平和分子水平的生命分支。 目前,本课程还没有国家统编教材,本大纲的编写是依据何明清主编的髙等院校 素质教育教材《动物微生态学》,按动物医学本科教学计划及专业教学要求实际 而编写的

1.教学基本要求 理解掌握数据库相关的基本概念 Access数据库的基本应用 常见的几个大型商业数据库特点 2.教学重点 数据库、数据库管理系统、数据库系统的概念 Access数据库的基本应用 3.教学难点 对数据库、数据库管理系统、数据库系统的概念的深刻理解 主码、元组、属性的概念