一、换热器的分类: 混合式:热介质与加热物料直接接触 间壁式:热介质通过金属板或管壁传热

一、实验目的 通过实验,掌握和面机的搅拌机理及机器在负载状态下面团生产 过程的功率特性。 二、实验设备及仪器 1、HM25型和面机 HM25型和面机构造比较简单,由面斗、搅拌器、传动系统、翻 缸机构、电机及支架构成。本机采用椭圆形桨叶式搅拌器。机器的主要参数如下:

一、离心机在食品工业中的应用 分离对象:悬浮液 乳浊液

Background Information Introductory Remarks Warm-up Activity Text New Word Reading Intensive Study Exercise Check-up Assignment

第一节 钢材及其生产过程 第二节 钢的分类与编号 第三节 杂质对钢性能的影响 第四节 合金钢

毛坯的选择要考虑如下因素 1、零件材料的工艺特征某些箱体需铸造,轴、齿轮等多半要锻造 2、零件的结构形状和外形尺寸轴可选用圆棒料机架、大齿轮可考虑铸钢 3、生产纲领的大小 例如:模锻和自由锻对零件数量要求不同 4、现有生产条件

1、焊接的概念 通过加热或加压(或两者并用)并且用(或不用)填充材料使焊件达 到原子间结合的连接方法 中熔焊接时需要加热 加热可使被焊金属接头熔化,形成共同的熔池,凝固后连接起来. 固态下焊接时需要加热或加压并加热:

第一节 锻造工艺 第二节 锻造设备 第三节 板料冲压

一、柴油机电子控制技术的发展状况 国际上受日益严格的排放法规限止,目前 柴油机电子控制技术在国外达到60%--90% 优点:改善柴油机动力性、经济性、降低排放 和噪音

脂类是生物体内一大类微溶于水,能溶于有机溶剂(如氯仿、乙醚、丙 酮、苯等)的重要有机化合物。脂类主要有脂肪(三酰甘油)磷脂、糖脂、固 醇等,这些脂类不但化学结构有差异,而且具有不同的生物功能。三酰甘油占 动植物脂类的99%。根据在室温下的存在状态,习惯上将固体状态的三酰甘油 称为脂肪,液体状态称为油,它们是生物体内重要的贮存能量的形式。在机体 表面的脂类有防止机械损伤和防止热量散发的作用。磷脂、糖脂、固醇等是构 成生物膜的重要物质