日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.1 概述

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇 果蔬饮料加工 第一章 果蔬的化学组成及加工特性 3.1.1 果蔬原料的种类

机械加工系统(简称工艺系统)的组 成:机床、夹具、刀具和工件

第三节 再制奶的加工 第一节 甜炼乳

长春工业大学：《金属工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 常见表面加工方案选择 4.1 常见表面加工方案（授课教师：毛志阳）

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 面食制品加工技术 第二章 面包 4.2.2 第二节 面包加工技术

第一节:概述 第一节;催化加氢反应的一般规 第三节:甲醇的合成

第三节 无水奶油及新型涂抹制品 第一节 发酵剂制备 第一节 酸乳

§6.1 机械加工表面质量对零件使用性能的影响 §6.2 影响表面粗糙度的工艺因素及其改善措施 §6.3 影响零件表面层物理力学性能的因素及其改善措施 §6.4 工艺系统的振动

新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.4 第四节 其他加工制品的处理