1 罐头食品的性质、温度等的影响 食品组织中含有气体，在加热过程中从食品组织中释放出来，使罐内压力增 高。气体逸出量与食品的性质(如成熟度、新鲜度、含气量等)、预热处理温度及 杀菌温度有关。例如青豌豆，不经预热处理时每百克青豌豆中逸出的气体为 17 cm3，经预热处理时每百克青豌豆中逸出的气体为 2.7cm3，相差 6 倍多，这种不 经预热处理的青豌豆在加热杀菌时所产生的罐内压力自然就大。食品中的溶解气 体因温度的升高而溶解度降低

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是指严重肝功障碍或门—腔侧支循环 引起的意识行为异常甚或昏迷的中枢神 经系统功能失调。 ¨ 其中意识障碍至昏迷者称为—肝昏迷 ¨ 临床上表现为—精神错乱，意识障碍， 运动异常，扑翼样震颤，肝臭，血氨增 高，脑电图异常

一、李的栽培历史： 李子栽培在我国已有3000年以上的历史。 《齐民要术》中记载李子品种31个，其中郁黄李、 牛心李、紫李、青李等近20个品种至今仍在各地沿 用。中国李原产中国，西汉时已传到日本、伊朗等 国，后又流传到意大利、德国、法国等欧美诸国。 19世纪中期，美国传教士把欧洲李引到中国

在高温条件下合成和实际高炉渣与碳的还原过程中,SiO2在2123K以上全部被碳还原,MgO在2173K上可全部被还原,而Al2O3即使在2273K只被还原63%,合成高炉渣在碱度不变时,增加MgO含量,可使渣中还原SiO2生成的SiC增加和SiO减少.随着温度升高和与碳混合均匀,实际高炉渣中氧化物的还原和反应后渣中Al2O3的含量都增加,而生成SiC的量减少;渣中MgO的含量明显降低,在较高的温度下渣中MgO全部被还原

1.【中国·中国足协处罚案】—受案范围长春亚泰足球队在2001年10月6日 的第22轮与浙江绿城足球队比赛中,净胜6球,在整个赛季中排名甲B第二。按照中国 足协发布的《全国足球队甲级联赛规则》第9条关于“获得全国足球甲级队B组联赛前两 名的队,次年参加全国足球甲级A组联赛”的规定,长春亚泰足球队应升入甲A足球队之 列。但是,中国足协在联赛后的2001年10月16日,做出足纪字(2001)14号“关于对 四川绵阳、成都五牛、长春亚泰、江苏舜天和淅浙江绿城俱乐部足球队处理的决定”,该决定 取消了长春亚泰升入甲A资格和2002年