一、明确厨房与其他各部门间的关系 二、了解餐饮生产场所布局和环境要求 三、明确餐饮产品质量控制过程 四、掌握餐饮产品质量控制方法 五、掌握厨房食品卫生管理要求 六、学会预防和处理餐饮生产安全事故

一、中间业务概述 二、无风险/低风险类中间业务 三、不含期权期货性质风险类中间业务 四、含期权期货性质风险类中间业务 五、租赁类中间业务 六、商业银行中间业务产品的定价

通过本章学习,使学生了 解连锁店开业前的市场调查;理解店铺选址的原则 及程序;熟悉店铺的开业 ;掌握店铺的商圈分析及 设定,注重店铺布局的运 用等内容

第一章 绪论 第二章 药品监督管理 第三章 药事组织 第四章 药学技术人员管理 第五章 药品管理立法 第六章 药品注册管理 第七章 特殊管理的药品 第八章 中药管理 第九章 医药知识产权保护 第十章 药品信息管理 第十一章 药品生产监督管理 第十二章 药品经营监督管理 第十三章 医疗机构药事管理

教学目标 1.了解我国农业合作经济发展的历程。 2.理解农业合作经济组织的内涵、特征。 3.掌握我国农业合作经济组织的基本思路

现代“精细农作”技术思想的形成与发展,实际上,已经历了近20年的孕育过 程。七十年代中期到八十年代初,田间调查方法、土壤普查、田间观察和航空 摄影技术的改善,人们对农田内土壤与作物生长的差异性有了更好的了解,认 识到在田间按小区条件差异进行作业管理,比按整块农田均一管理,会获得更 好的经营效益

企业为了降低经营风险、提高收益、实 现财务管理的目标，经常要进行对外投资。 对外投资按投资方式分为对外直接投资和 对外证券投资，其中对外证券投资按投资 的对象分为债券投资、股票投资和组合投 资三类。对外直接投资管理方法可参照上 一章的方法，而对外证券投资管理有其特 殊性。本章将分三节介绍债券投资、股票 投资和证券组合投资管理的有关问题

风险管理的整体概念分为企业经营策略，风险管理程序，注析: 订定策略、 企业商务 管理架构、 策略、计划 订立管理程序和内容和基准

髙层管理人员一直在探求更好的企业经营控制之道。内部控制致力于促使企 业向着嬴利和完成自身使命的目标运行,并使这一过程中的意外最小化。内部控 制使管理层能够应对瞬息万变的经济和竞争环境,客户不断变换的需求和偏好 并进行重组以利于公司的未来发展。内部控制有利于提高企业经营效率,降低资 产损失风险,有助于保证财务报表的可靠性、企业经营活动的合法合规性。 鉴于内部控制具有上述的重要性,因此对提高内控系统及其报告质量的需求 日益增加。内部控制日益被视为诸多潜在问题的解决方案。 什么是内部控制 内部控制对不同的人有不同的含义。这一概念在商业界人士、法律界人士、 监管当局和其他人士之间容易引起混淆。由此造成的误解和期望值的差异往往给 企业带来问题。一旦内部控制这一名词未经清楚定义就写入法律、规章或规则

质量的意义，质量是消费者权益的保障。质量是企业生存与发展的基础 ，质量是企业竞争力的关键因素。质量是企业经济效益的基础，质量是企业经营素质的体现 、质量是社会经济发展的重要战略因素