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《食品处理》食品的腌渍、发酵和烟熏 处理
文档格式:PPT 文档大小:14.88MB 文档页数:112
让食盐或糖渗入食品组织内,降低其水 分活度,提高其渗透压,或通过微生物 的正常发酵降低食品的pH值,从而抑制 腐败菌的生长,防止食品的腐败变质, 获得更好的感官品质,并延长保质期的 储藏方法称为腌渍保藏。 盐腌的过程称为腌制;糖腌的过程称为 糖渍
郑州铁路职院:《护理学》第一讲 现代护理理论
文档格式:PPT 文档大小:2.85MB 文档页数:55
学习目标 1.说出马斯洛需要层次论的基本内容 2.叙述人类需要层次论在护理中的应用 3.学会如何把自理模式应用于护理实践 4.简述机体对抗应激的三线防卫系统 5.学会如何采取一定的沟通技巧和病人进行沟通
西安电子科技大学:《现代密码学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 引言(主讲:李晖)
文档格式:PPT 文档大小:155KB 文档页数:45
一、息社会的发展与挑战 二、Internet上的对抗与威胁 三、网络安全的防护措施 四、OSI的参考模型 五、OSI的安全全业务 六、OSI的安全机制
《花卉学》课程教学资源:花卉学试题库
文档格式:DOC 文档大小:103KB 文档页数:12
一、名词解释(18分,每题3分) 长日性花卉球根花卉阳性植物温床盆栽花卉插花 二、填空(20分,每题1分) 1.花卉依主要观赏部位分类可分为 2.花卉对光照强度的要求可分为 三类 3.根据温度分类,温室可分为 4.塑料大棚立柱防腐有 等方法
吉林大学:《数量经济软件选讲》课程教学资源(PPT课件讲稿)第12章 图、表和文本对象
文档格式:PPS 文档大小:121KB 文档页数:20
EViews的对象(序列、组、方程等)可以用图、表、文本等形式表现 出来。这些视图是动态的,即当基础对象或活跃的样本变化时其展现形式 也会发生变化。 为防止视图随着对象的改变而改变,人们常将当前的视图保护起来。 在 EViews中这要靠 freezing(固化)来实现。固化一个视图将产生一个对象 (这个对象是该视图内容的“瞬象”)。原始视图的多样化产生了不同的 对象类型:固化一个图相当于建了一个图对象,固化一个表相当于建了一 个表对象,固化一个文本相当于建了一个文本对象
西北农林科技大学:《普通植物病理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)植物病害的诊断
文档格式:PPT 文档大小:665KB 文档页数:7
诊断(diagnosis)就是判断植 物生病的原因,确定病原类型和病 害种类,为病害防治提供科学依据
天津农学院:《兽医微生物学》课程电子教案(PPT课件)第十四章 免疫学的应用
文档格式:PPT 文档大小:2.46MB 文档页数:33
第一节免疫诊断与检测 第二节免疫防治 第三节佐剂与免疫增强剂
《组织学与胚胎学 Histology and Embryology》课程PPT教学课件讲稿(日文版)第10章 免疫系(Immune system)
文档格式:PPT 文档大小:3.75MB 文档页数:35
免疫系中枢性ソソパ器官 末梢性ソパ器官 パ組織 パ細胞 機能 免疫防御:体外Ag(Antigen) ·免疫監視:体内変異C ·免疫安定:体内衰老C
郑州牧业工程高等专科学校:《动物繁殖学》课程教学资源(PPT课件)山羊的人工授精技术
文档格式:PPT 文档大小:2.49MB 文档页数:53
一、提高优秀种公羊的配种效能 二、防止传染病 三、避免公母羊体重悬殊造成的配种困难 四、能够有效地进行同期发情集中配种 五、加速品种改良
《寄生虫》教学资源(PPT)链状带绦虫 aenia solium Linnaeus(猪带绦虫、猪肉绦虫、有钩绦虫)
文档格式:PPT 文档大小:2.72MB 文档页数:25
主要内容 形态 生活史 致病 诊断 流行 防治
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