安徽医科大学：《儿童少年卫生学》课程教学资源（授课教案）第九章 学校健康教育与健康促进学校

《儿童少年卫生学 child and adolescent health》拓展阅读：儿童青少年常见眼病和口腔疾病防控_复旦大学：《儿童少年卫生学 child and adolescent health》课程讲义_第66届世界卫生大会签署2014-2019年防治可避免盲和视觉损伤的全球行动计划

掌握学会乳的相对密度、脂肪、新鲜度的检验，熟悉乳中三聚氰胺及掺假掺杂乳的检验，了解生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳的卫生标准

《学前卫生学》课程教学资源（教案讲义）第七章 学前儿童生活保健制度

学习罐头食品的感官检验和实验室检验方法，重点掌握罐头食品的常规检验方法和铜的测定方法；掌握罐头食品的卫生标准；了解罐头的商业无菌检验方法

《学前卫生学》课程教学资源（教案讲义）第三章 学前儿童的生长发育

《学前卫生学》课程教学资源（教案讲义）第二章 学前儿童生理解剖特点 第五部分 听觉器官、神经系统、生殖系统

《学前卫生学》课程教学资源（教案讲义）第二章 学前儿童生理解剖特点 第四部分 内分泌系统、免疫系统、视觉器官

《学前卫生学》课程教学资源（教案讲义）第二章 学前儿童生理解剖特点 第三部分 泌尿系统与皮肤

《学前卫生学》课程教学资源（教案讲义）第二章 学前儿童生理解剖特点 第二部分 循环系统、消化系统