第一节 氨基酸的生物合成 ➢ 还原性氨基化作用 ➢ 氨基转移作用 ➢ 氨基酸的相互转化作用 第二节 蛋白质的生物合成 ➢ 蛋白质合成体系的组成 ➢ 蛋白质的合成过程 ➢ 蛋白质合成后的定向输送与修饰 第三节 蛋白质的生物降解 ➢ 蛋白酶 ➢ 蛋白质的消化吸收 ➢ 食品蛋白质的营养价值 第四节 氨基酸的分解 ➢ 氨基酸的脱氨基作用 ➢ 氨基酸的转氨基作用 ➢ 联合脱氨基作用 ➢ 氨基酸的脱羧基作用 ➢ 氨基酸碳骨架的氧化途径 ➢ 含氮排泄物的形成 第五节 蛋白质代谢的调节 ➢ 遗传的控制 ➢ 酶的控制 ➢ 激素的调节

第一节 水溶液中氧化物合成过程中的化学原理 第二节 经典胶体化学简要 第三节 沉淀-共沉淀法 第四节 材料水热法合成与制备 第五节 醇溶液中氧化物合成过程中的化学原理 第六节 溶胶-凝胶法

一、氨基酸的生物合成—还原性氨基化作用,氨基转移作用,氨基酸的相互转化作用 二、蛋白质的生物合成—蛋白质合成体系的组成,蛋白质的合成过程,蛋白质合成后的定向输送与修饰

以煤矸石、用后滑板砖和用后镁碳砖为原料,采用石墨、淀粉和复合添加剂为造孔剂,制备出多孔堇青石材料,并研究造孔剂种类、造孔剂加入量和合成温度对材料合成和材料性能的影响.实验结果表明:采用煤矸石和用后耐火材料为原料,在1350～1400℃高温下可以合成高纯度的堇青石材料;复合添加剂为最佳造孔剂,其合适加入量为15%～25%;当复合添加剂加入量为20%,在1350℃保温3h条件下,合成材料的气孔分布均匀贯通,其显气孔率为44.9%,热膨胀系数为2.14×10-6 K-1,荷重软化点为1290℃,综合性能良好,具有优良的高温使用性能

由Na2O·nSiO2和Mg(NO3)2经沉淀法合成了三硅酸镁,用450℃煅烧或酸化方法对合成的样品进行改性.采用XRD、IR、TG/DTA和BET等表征手段,考察了原料加入顺序、酸化和煅烧过程对样品的结晶度和表面织构的影响规律,并对其影响机理进行了探讨.结果表明,不同滴定顺序和不同活化方法制得的样品均为非晶态物质.TG/DTA分析显示不同滴定顺序样品的组成相同.pH对样品的表面织构有明显的影响.BET分析表明,Mg(NO3)2滴加入泡花碱溶液合成的样品为微孔材料,以1~3nm和0.7~0.9nm的微孔为主,比表面积达568.93m2·g-1,水合硅酸镁含量较高.泡花碱滴加入Mg(NO3)2合成的样品为大孔材料,比表面积为179.40m2·g-1,水合硅酸镁含量降低.煅烧和酸处理增加样品的结晶度,减少样品比表面积,并改变样品的孔径分布.煅烧使中孔含量增加,形成中孔材料.酸处理使Mg2+被H+取代,表面形成硅羟基基团,材料以中孔为主

第一节 蛋白质生物合成体系 Section 1 Protein Biosynthesis System 第二节多肽链的生物合成过程 Section 2 The Process of Peptide Biosynthesis 第三节多肽链合成后的加工和输送 Section 3 Post-translational Processing & Transportation of Peptide 第四节 蛋白质生物合成的干扰和抑制 Section 4 Interference & Inhibition of

第一节 蛋白质生物合成体系 Protein Biosynthesis System 第二节 氨基酸的活化 Activation of Amino Acids 第三节 肽链的生物合成过程 The Biosynthesis Process of Peptide Chain 第四节 蛋白质合成后的加工和靶向输送 第五节 蛋白质合成的干扰和抑制

蛋白质的合成是一个十分复杂的过程,蛋白质的 合成要求100多种大分子物质参与和相互协作,这 些大分子物质包括 rnRNA、tRNA、核糖体、多种 活化酶及各种蛋白质因子。 蛋白质的合成不只是氨基酸之间形成肽键的问题, 更重要的在于安排氨基酸的排列顺序,以形成干差万别 的蛋白质

用2种方法研究了燃烧合成氮化硅的动力学.Si3N4的燃烧波蔓延速度为0.097～0.13cm·s-1，燃烧区宽度为0.54cm，用燃烧波速法测得其激活能为75.4kJ/mol.确定了不同燃烧时间的反应转化率和转化程度，并据此计算出燃烧合成Si3N4的激活能为54.3kJ/mol·2种方法计算的激活能数值相差约30%，说明燃烧合成氮化硅过程存在明显的后燃烧现象.随稀释剂质量分数的增加，最高燃烧温度降低，热扩散系数略有增加.加入气相传输剂，能够降低燃烧波速，提高燃烧合成Si3N4动学阶段的激活能

一、蛋白质合成的分子基础 参与蛋白质生物合成的物质 翻译---以mRNA为模板合成蛋白质 mrna----模板 rna---构核糖体作为蛋白质合成场所