1、构造式的表达 2、有机化学反应方式分类 3、有机化学的学习构杂

一、概述 二、油脂的物理特性 三、脂类的化学性质 四、油脂加工化学

绪论 1.1 化学工艺学的研究范畴 1.2 化学工业的发展、地位与作用 1.3 现代化学工业的特点和发展方向 1.4 化学工业的原料资源和主要产品 高分子化工产品 有机化工产品 无机化工产品 精细化工产品 生物化工产品

化学工业出版社：《分子模拟——从算法到应用》PDF电子书【荷】Frenkel & Smit（2002，共五部分）UNDERSTANDING MOLECULAR SIMULATION - FROM ALGORITHMS TO APPLICATIONS

纤维形态结构、超分子结构、分子结构层次 纤维结构与纤维化学性能之间关系 纤维结构与纤维物理性能关系

第一节 概述 第二节 化学防腐剂 第三节 生物代谢产物 ◼ 抗菌素 ◼ 乳酸链球菌素（Nisin） ◼ 纳它链霉素（Natamycin） ◼ 植物杀菌素 第四节 抗氧化剂 ◼ 食品工业的三废处理 ◼ 食品工业废弃物的利用

8.1 概述 8.2 硅酸盐试样的分解 8.3 水泥及其原料的分析 8.4 玻璃及原材料主要成分的分析 8.5 陶瓷及原料主要成分的分析

辽宁工业大学：《无机化学》课程教学大纲 Inorganic Chemistry

5.1 概述 5.2 氮肥分析 5.3 磷肥分析 5.4 钾肥分析

6.1 概述 6.2 碳的测定 6.3 硫的测定 6.4 磷的测定 6.5 锰的测定 6.6 硅的测定 6.7 其它测定法介绍