在动物营养学中，生长主要是指动物与周围能 量物质相互交换，使自身成长的过程。生长速度受 基因和环境等内外多种因素的影响，动物的生长过 程实际上是营养物质累积的过程。营养学家根据动 物的生长特点，将动物按营养需要划分为不同的生 长阶段。在动物幼龄期，由于机体的抗病力、免疫 力低下，易患病死亡

在概述鱼用免疫增强剂种类的基础上综述了免疫增强剂对鱼、虾、贝类等水产养殖动物的免疫增强 机制及其在水生动物病害控制中的应用研究,并探讨了鱼用免疫增强剂研究中评价方法的确立

第一节 水生动物代谢 一、鱼体大小与代谢的关系 二、代谢与水温的关系 三、水生动物代谢与水中溶解氧的关系 四、水中盐度对水生动物代谢的影响 五、活动与代谢的关系 七、饥饿与代谢的关系 六、摄饵量与代谢的关系 第二节 水生动物的生长 一、状态系数 二、生长速度表示方法 三、影响生长的外部因素

近几年来 ,大量研究资料表明 ,中草药具 有抗微生物病原作用、免疫促进作用、营养平 衡作用等多种功效 ,可应用于水产养殖动物 以提高其生产性能和抗病能力[1 - 3 ] 。为了进 一步了解中草药在黄鳝养殖上应用的可行 性 ,我们用复方渔用中药免疫增强剂 ( Tradi2 tional Chinese Medicinal ImmunoIntensifier ,下简 称 TCMI) 在江西省南昌县蒋巷镇的网箱养鳝 基地进行了不同添加量的养殖对比试验 ,现 将试验情况报告如下 :

海参(Sea cucumbers,holothurians)属于无脊椎动物 中 的 棘 皮 动 物 门 (Echi - nodermata)、 海 参 纲 (Holothuroidea), 全世界约有 900 余种, 均为海洋种类 (常亚青, 2004)。我国海域分布有 140 多种, 其中刺参 (Apostichopus japonicus) 是我国北方重要的水产养殖 品种之一, 具有很高的营养价值、药用价值和经济价 值( Hamel, 2004)

1、反射活动的一般规律：反射与反射弧：中枢神经元联系方式；反射中枢生理(中枢兴奋传播特征，中枢抑制)；反射活动的协调。 2、无脊椎动物神经系统功能：节肢动物运动性活动的控制；软体动物运动活动的中枢与外周的神经机制

第一节 动物与饲料 一、动植物的代谢特点 二、动植物的相互关系 第二节 动植物体的化学组成 一、元素组成和化合物组成 二、概略养分分析的化学组成

1、 概述：血液的组成，血液的主要功能、血浆的化学成分、血液的理化特性。 2、 血细胞：无脊椎动物的血细胞、脊椎动物血细胞 3、 血液凝固及纤溶，血液凝固、抗凝系统，纤溶系统

山东农业大学：动物科学与动物医学实验教学中心《水生生物学实验》课程教学大纲

广东海洋大学：动物科学系《水产动物疾病学》课程教学大纲