1、空气湿度的表示方法及变化特点； 2、水分的蒸发与凝结、地面和大气的水汽凝结物； 3、降水的一般特性（形成、特点、种类）； 4、人工降水的原理； 5、水分循环及其农林意义；

– 食品中的水分含量及其在生物体中的作用 – 水和冰的物理性质 – 水与冰的结构 – 食品中水的类型 – 水分活度与食品腐烂 – 食品的吸湿等温线 – 食品的冻结保藏

土壤水的重要意义 一、土壤水是作物吸收水分的主要来源,因此是作物生存的重要条件; 二、土壤水是土壤内部化学、生物和物理过程不可缺少的介质; 三、土壤水是土壤肥力的重要因素

河海大学：《农田水利学 Irrigation and Drainage》课程教学资源（PPT课件）农田水分状况和土壤水分运动（农田水分状况）

田间持水量是土壤排除重力水后,本身所保持的毛管悬着水的最大数量。它是研究土、 水、植物的关系,研究土壤水分状况,土壤改良合理灌溉不可缺少的水分常数。吸湿水是 风干土样水分的含量,是各项分析结果计算的基础

水分活度与食品稳定性的关系 水的功能 水的结构与性质 食品中水的存在状态 水分活度和等温吸湿曲线 水在生物体中的含量及作用

第三节花卉与水分 一、花卉对于水分的要求 1、旱生花卉 如多数原产炎热而干旱区的仙人掌、景天科等花卉

生命起源于水,在植物的生活过程中,植物不断地 从周围环境中吸收水分,以满足其正常生命活动的 需要。不同的植物、同一植物的不同部位,植物组织的含水量 是不同的。植物对环境中水分的要求不同,长期的适应和自然 选择便有了旱生植物、陆生植物和水生植物的划分

“水是生命之命脉”。 土壤水分是土壤最为重要的组成部分,它在土壤形成 土壤的演化过程中起到极为重要作用水是土壤中一系列 过程进行得媒介。土壤水是土壤微生物、植物的最主要的 水源。土壤水分状况是土壤肥力的最重要的因素之一 农谚说:有收无收在于水,收多收少在于肥。 我国是水资源贫乏的国家,北方属于缺水的旱地农业 占52%左右。北方主要主要是发展节水农业(土壤保水) 南方季节性缺水和洪涝灾害频繁发生,主要问题需要进行 排水除涝

与其它食品加工企业一样 低水分食品加工企业也必须实施有效卫生操作规程 而且 其实施过程必须符合美国食品与药物管理局 州和地方政府的各项要求 此外 为了确保能够向消费者提供安全且有益健康的食品 更需要严格控制低水分食品加工的卫 生 美国健康和公众服务部监督办公室经过调查发现 某些低危险食品的加工 如面包烘 房 装瓶车间