一、鼻腔粘膜 二、喉 三、 气 管

Brief 对人和哺乳动物致病的利什曼原虫: 杜氏利什曼原虫 Leishmania donovani— 内脏利什曼病（黑热病） 热带利什曼原虫 Leishmania tropica— 皮肤利什曼病 巴西利什曼原虫 Leishmania mexicana— 粘膜皮肤利什曼病

【作用与作用机制】 铁是血红蛋白和肌红蛋白的主要组成成分，红细胞靠血红蛋白 携氧，肌肉运动靠肌红蛋白供氧，铁还参与体内三羧酸循环等生化过程。当缺铁时，血红 蛋白合成受阻，从而引起缺铁性贫血以及出现与组织缺铁或含铁的酶活性降低的有关体 征：如组织粘膜、皮肤、指甲病变，生长迟缓，行为异常，体力不足等

发绀（紫绀）→血液中还原血红蛋白增多→皮肤、粘膜呈青紫色

定义：黄疸( juandice)是由于血清中胆 红素升高致使皮肤、粘膜和巩膜发黄的 症状和体征。 正常胆红素最高为17.1μmol/l(1.0mg ／d1)，其中结合胆红素3.42μmol/l， 非结合距红素13.68μmol/l。胆红素在 17．1—34．2μmol/l，临床不易察觉， 称为隐性黄疸，超过34．2μmol/l (2．0mg／d1)时出现黄疸

定义:当具有生长功能的子宫内膜组织出现在子 宫腔被覆粘膜以外的身体其它部位时,称为子宫 内膜异位症( endometriosis)。子宫内膜出现和 生长在子宫肌层,称为子宫腺肌病

风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用。 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉、 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味

一、麻疹是一种由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。 二、主要表现为发热、上呼吸道炎、眼结合膜炎和皮疹。 三、主要特殊体征为麻疹粘膜斑

消化和吸收: 消化 digestion 食物在消化道被分解成为可吸收的小分子。 机械性消化:消化道肌肉研磨、推送、混合 化学性消化:消化酶化学分解 吸收 absorption 消化后的小分子物质通过消化道粘膜 进入血液和淋巴液

一、消化管道的一般结构:管壁分4层。 A.粘膜(Mucosa):结构最复杂,体现消化管道各段的功能