食品保藏原理文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PDF　文档大小：310.73KB　文档页数：10

中国海洋大学：《食品保藏原理及技术》课程教学资源（讲义）第四章食品的低温保藏技术

文档格式：PDF　文档大小：152.93KB　文档页数：3

中国海洋大学：《食品保藏原理及技术》课程教学资源（讲义）第七章食品辐射保藏技术

文档格式：PDF　文档大小：303.04KB　文档页数：9

中国海洋大学：《食品保藏原理及技术》课程教学资源（讲义）第六章食品的干制保藏技术

文档格式：DOC　文档大小：87KB　文档页数：7

四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇冷冻保藏 1.2 第二章食品冷却

文档格式：PPT　文档大小：3.31MB　文档页数：106

概述第一节防腐剂第二节杀菌剂第三节抗氧化剂第四节保鲜剂

文档格式：PPT　文档大小：113KB　文档页数：44

湖北工业大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第七章食品的辐射保藏

文档格式：PPT　文档大小：53KB　文档页数：6

湖北工业大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第三章食品的低温处理与保藏

文档格式：DOC　文档大小：583KB　文档页数：30

文档格式：PPT　文档大小：9.1MB　文档页数：107

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇食品加工与保藏原理 1.5 第五章食品超高压保藏

文档格式：PPT　文档大小：7.52MB　文档页数：103

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇食品加工与保藏原理 1.4 第四章食品的生物保藏技术