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新乡医学院:《食品理化》课程教学资源(课件讲稿,打印版)实验二 粗蛋白质的测定
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新乡医学院:《食品理化》课程教学资源(教案讲义,打印版)实验四 米粉中总磷的测定(磷钒钼黄分光光度法)
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新乡医学院:《食品理化》课程教学资源(教案讲义,打印版)实验一 水分和粗脂肪的测定
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东莞理工学院:2022-2023学年第一学期《物理化学实验》课程教学资源(教学大纲)2021级食品科学与工程1班-宋金刚、黄斯珉-教学大纲-20220826
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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)维生素A的定性实验
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石河子大学:《食品化学》课程教学大纲 Food Chemistry(含实验大纲 Food Chemistry Experiment)
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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)维生素B1B2的定性实验
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本项目建成后,从事物理性质检测化学性质检测、食品因子检测及环境因子检测。新建实验室均为P1、P2等级实验室,不设置P3、P4生物安全实验室、转基因实验室。物理性质检测20万批次、化学性质检测45万批次、食品因子检测30万批次、环境因子检测30万批次
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实习一 食品的微生物学检验 实验二 几种食品中化学毒物的快速测定 临床营养学实验(一)病人膳食 临床营养学实验(二)个体营养状况的调查与评价
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实验一、乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物检验 实验二、发酵制品中大肠菌群的测定 实验三、伤寒疫菌免疫力实验 实验四、光化学荧光分析法测定氨苄青霉素
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