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绍兴文理学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第三章 糖类(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:36.07MB 文档页数:89
糖类的分类 食品中的糖类及其结构 食品加工过程中糖类的变化(糖类的化学反应) 食品中糖类的功能特性
《医用化学》课程电子教案(PPT教学课件)第二十二章 氨基酸
文档格式:PPT 文档大小:508.5KB 文档页数:12
α-氨基酸的分类 α-氨基酸的构型 氨基酸的化学性质: (1)两性 (2)与亚硝酸反应(3)显色反应
《医用化学》课程电子教案(PPT教学课件)第十四章 卤代烃
文档格式:PPT 文档大小:566KB 文档页数:27
第一节 卤代烃的分类和命名 第三节 化学性质 第四节 卤代烯烃和卤代芳烃
黑龙江八一农垦大学:《基础生物化学》课程教学资源(电子教案)作物植保教案
文档格式:DOC 文档大小:236.5KB 文档页数:23
课目 第一章绪论 第二章蛋白质化学 第一节蛋白质概述 目的要求 使学生掌握生物化学的研究内容学习方法。了解生物化学与其它生命科学之间的关系,生物化学的发展动态,并且瞻望21世纪生物化学发展的前景。唤起学生对本门课程的学习兴趣使学生掌握蛋白质的生物功能、元素组成、基本组成单位及分类重点难点
黑龙江八一农垦大学植保系:《植物化学保护》课程电子教案3
文档格式:DOC 文档大小:63KB 文档页数:22
教学内容 介绍农药的发展历史、植保方针、农药化学的发展趋势。讲 解农药的定义及常见的分类方法
《有机化学》课程教学课件(PPT讲稿)第十四章 羧酸
文档格式:PPT 文档大小:1.87MB 文档页数:55
第十四章羧酸 (一)羧酸的分类和命名 (二)羧酸的制法 (三)羧酸的物理性质 (四)羧酸的化学性质 (五)羟基酸
《有机化学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:2.22MB 文档页数:55
(一) 有机化合物和有机化学 (二) 有机化合物的特性 (三) 有机化合物的分子结构和结构式 (四) 共价键 (五) 有机化合物的分类 (六) 有机化合物的研究程序(自学)
成都大学:《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三讲 生物化学脂质
文档格式:PPT 文档大小:4.81MB 文档页数:61
一、脂类的概念、分类 二、单脂和复脂的结构与性质 三、固醇的结构、性质 四、脂蛋白
温州大学:《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 课程绪论
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:57
1.1 有机化学的产生和发展 1.2 有机化学的研究对象与任务 1.3 化学键和分子结构 1.4 分子间的力(范德华力) 1.5 有机化合物的特点 1.6 有机反应的基本类型 1.7 有机化学中的酸碱概念 1.8 有机化合物的分类 1.9 研究有机化学的方法
沈阳药科大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件)第四章 卤代烷
文档格式:PPT 文档大小:1.41MB 文档页数:85
第一节卤代烷的分类和命名 第二节卤代烷的结构 第三节卤代烷的物理性质 第四节卤代烷的化学反应
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