苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验四 油脂氧化酸败的定性检验及酸值的测定

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验三 油脂发烟点的测定

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验二 淀粉粒的观察

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验一 食品水分活度的测定

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十三 味觉试验

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十二 色素拼色

济源职业技术学院：《无机及分析化学》课程教学资源（实验指导）实验三 酒精喷灯的使用和玻璃操作

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十 果胶的提取

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验九 小香槟（汽酒）中总糖的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验八 氨基酸总量（氨态氮）的测定