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华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品的热处理和杀菌
文档格式:PPT 文档大小:258.5KB 文档页数:17
▪食品加工与保藏中的热处理 ——作用、类型、特点、加热方式 ▪食品热处理反应的基本规律 ——加热对微生物、酶及食品品质的影响;热处理反应动力学 ▪食品的热杀菌 ——概念、基本原理、类型和特点、杀菌条件的确定、应用实例 ▪食品的非热杀菌 ——种类、杀菌机理、应用领域
西安建筑科技大学:《水资源利用与保护》参考资料_Wastewater as a resource_污水再生、雨水利用 保证奥运水环境
文档格式:PDF 文档大小:319.61KB 文档页数:2
西安建筑科技大学:《水资源利用与保护》参考资料_Wastewater as a resource_污水再生、雨水利用 保证奥运水环境
西安建筑科技大学:《水资源利用与保护》课程研讨_保护水资源
文档格式:PDF 文档大小:3.71MB 文档页数:29
西安建筑科技大学:《水资源利用与保护》课程研讨_保护水资源
西安建筑科技大学:《水工艺设备基础》课程电子教案(PPT课件讲稿)第2章 材料设备的腐蚀防护与保温
文档格式:PPT 文档大小:5.61MB 文档页数:108
主要内容: 材料设备的腐蚀与防护 设备的保温 重点:掌握水工艺设备及常用材料的腐蚀 与防护的基本原理与方法。 难点:设备、材料的腐蚀原理与方法
四川邮电职业技术学院:《移动通信技术》课程教学资源(PPT课件)第十九讲 移动数据通信主要的承载技术习题及答案
文档格式:PPT 文档大小:423KB 文档页数:5
一、SMS采用了哪两大机制,以保证短信息传输的可靠性? GSM系统的SMS技术包含两大机制:存储转发机制和传递确认机制。正是这两大机制保证了短信息传递的可靠性,也使得它与无线寻呼系统的文字寻呼相比显得更为优越
保险职业学院:《保险公司会计》精品课程PPT课件_第五章 再保险业务的核算
文档格式:PPT 文档大小:537.5KB 文档页数:17
第一节 再保险业务核算概述 第二节 分保帐单 第三节 分出业务的核算 第四节 分入业务的核算
保险职业学院:《保险公司会计》精品课程PPT课件_第四章 人寿保险公司业务核算
文档格式:PPT 文档大小:1.32MB 文档页数:69
第一节 人寿保险公司业务核算概述 第二节 寿险保费收入和保险金给付的核算 第三节 寿险公司其他业务的核算 第四节 人身保险准备金的核算 第五节 投资分红类保险业务核算 第六节 人寿保险公司利润的核算
《动物生物化学 Animal Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第十一章 核酸的生物学功能及RNA的生物合成(转录)
文档格式:PPT 文档大小:2.4MB 文档页数:192
重点:掌握中心法则;半保留复制、半不连续复制、反转录、基因工程的概念;参与DNA复制的有关酶类和蛋白质及DNA的复制过程;DNA损伤修复的方式。 难点:对DNA的半保留复制、半不连续复制的理解。 第一部分 DNA的生物合成 第二部分 RNA的生物合成
保险职业学院:《保险公司会计》精品课程电子教案_第一章 保险会计基本理论
文档格式:DOC 文档大小:49.5KB 文档页数:10
保险职业学院:《保险公司会计》精品课程电子教案_第一章 保险会计基本理论
《机车电传动系统》课程教学资源(教材讲义)第十章 交流辅助电动机
文档格式:DOC 文档大小:1MB 文档页数:26
为了保证电力机车正常运行,在单相工频交流电力机车中装有许多辅助机 械,这些辅助机械多采用结构简单、价格低廉的三相异步电动机驱动。 用于驱动辅助机械的三相异步电动机(简称辅助电动机)结构上与普通鼠 笼式异步电动机相同。但由劈相机供电时,电压波动范围大、三相电压和电流 不对称等,使这些辅助电动机工作在三相不对称,且非额定、非正弦电压下。 为保证辅助电动机能正常工作,在选用和设计辅助电动机时,必须考虑电动机 额定功率与实际使用功率之间的差异,以满足电动机在电压变化及不对称条件 下运行的需要
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