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上海交通大学:农业与生物学院食品科学与工程专业《食品分析》课程教学大纲
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数理统计中的常用术语 统计资料的分类 数据资料的整理 统计资料的特征数
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分析纯净水、矿泉水、磁化水、多维水、活性水及富氧水等新型饮用水的概念、保健作用机理、制造方法的合理性
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上海交通大学:农业与生物学院食品科学与工程专业《食品分析实验》课程教学大纲
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《仪器分析》课程教学大纲(适用专业:环境监测与控制技术、食品营养与检测)
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西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教案讲义)第4章 葡萄酒的口感及口感分析 4.3 第3节 品尝技术-口感分析
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甘肃农业大学:《食品加工高新技术》课程教学资源(学业论文)食品分析前处理─传统提取技术
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西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教案讲义)第7章 品尝的组织、记录和结果分析 7.3 第3节 品尝结果分析
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2.1人的感觉器视器(眼) 2.2葡萄酒的外观特性 2.3品尝技术外观分析 2.4品尝词汇(1)描写外观的词汇
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验1 茶鲜叶机械组成分析及分级
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