§14.1 The elements of nitrogen family 14.1.5 The compounds of As, Sb and Bi 14.1.4 The compounds of phosphorus 14.1.3 The compounds of nitrogen 14.1.2 The elemental substances of nitrogen family 14.1.1 Outline on nitrogen family §14.2 The elements of oxygen 14.2.3 Sulfur and the related compounds 14.2.2 Oxygen and the related 14.2.1 Outline on oxygen family

§6-1 相律 §6-2 单组分系统相图 §6-3 二组分理想液态混合物气—液平衡相图 §6-4 二组分真实液态混合物气—液平衡相图 §6-5 精镏原理 §6-6 二组分液态部分互溶及完全不互溶系统气—液平衡相图 §6-7 二组分液态完全互溶、固态完全不互溶凝聚系统相图 §6-8 二组分液态完全互溶、固态完全互溶或部分互溶凝聚系统相图 §6-9 二组分凝聚系统复杂相图举例 §6-10 三组分系统相图简介

§3-1 卡诺循环 §3-2 热力学第二定律 §3-3 熵 §3-4 亥姆霍兹函数、吉布斯函数 §3-5 热力学基本方程式及麦克斯韦关系式 §3-6 热力学第二定律对实际气体的应用 §3-7 热力学第二定律纯组分相平衡的应用

§10-0基本概念及术语 §10-1表面张力 §10-2润湿现象 §10-3弯曲液面的附加压力和毛细现象 §10-4亚稳状态和新相生成 §10-5固体表面上的吸附作用 §10-6等温吸附 §10-7溶液表面的吸附 *§10-8表面活性物质(自学)

§3-1 卡诺循环 §3-2自发过程的共同特征 §3-3 热力学第二定律 §3-4 熵、亥姆霍兹函数、吉布斯函数 §3-5 热力学第二定律对理想气体的应用 §3-6 热力学第二定律对纯液体和固体的应用 §3-7 热力学第二定律纯组分相平衡的应用 §3-8 热力学基本方程及麦克斯韦关系式 §3-9 热力学第二定律对实际气体的应用 §3-10热力学第二定律在两相平衡中的应用

§1-1理想气体状态方程及微观模型 §1-2道尔顿定律和阿马格定律 §1-3实际气体的p、V、T性质 §1-4范德华方程与维里方程 §1-5实际气体的液化与临界性质 §1-6对应状态原理与压缩因子图

Part 1: Fuel Cell Characterization Part 2: Fuel Cell Voltage Part 3: Fuel Cell Efficiency Part 4: Butler-Volmer Equation Part 5: Electrical Conduction Part 6: Charge transport Part 7: Mass Transport

Section 1 Introduction of lipid Classfication and structure Distribution and function Digestion and absorption Section 2 Fat metabolism 1. Fat mobilization and hydrolysis 2. Fatty acid β-oxidation 3. Ketone body formation 4. Fat synthesis Fatty acid and glycerol synthesis Section 3 Metabolism of Phospholipid Phospholipids (PL) cholesterol and cholesteryl ester glycolipids lipoid Section 4 Cholesterol metabolism Section 5 the metabolism of plasma lipoprotein

12.1.2.4 粘弹性形变 12.2.2 食品的感官评定 12.2.2.1 评审组的确定 12.2.2.2 感官鉴定的方法 12.2.2.3 评定记分 12.2.4 仪器测定和感官评价的特点 12.2.5 仪器的选择与结果分析

6.1 络合物的价键理论 6.1.1 价键理论 6.1.2 价键理论的成功和局限性 6.2 晶体场理论 6.2.1 正八面体配位场的势能函数 6.2.2 在正八面体配位场中 d 轨道的能级分裂 6.2.3 正四面体场中 d 轨道的能级分裂 6.2.4 高自旋态和低自旋态 6.2.5 晶体场稳定化能(CFSE) 6.2.6 络合物的畸变和姜-泰勒(Jahn-Teller)效应 6.3 络合物的分子轨道理论 6.3.1 配位体群轨道 6.3.2 络合物的分子轨道 6.3.3 络合物中的 π 键