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上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.5)食物的抗疲劳作用
文档格式:PPT 文档大小:58.5KB 文档页数:4
在劳动过程中,当作业能力出现明 显下降时叫疲劳。它是机体的正常生理 反应。预防和消除体力疲劳的一个主要 方面就是合理膳食。供给体力劳动者高 碳水化合物,高脂肪与足够的蛋白质食 物非常重要,因为它们都可作为能源加 以利用。此外,还应多吃蔬菜,水果等
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.4)食物的促进生长发育作用
文档格式:PPT 文档大小:75.5KB 文档页数:6
生长发育是一个连续过程,该过程 既有量变,也有质变,因而形成了不同 发育阶段。生长发育受遗传因素,环境 因素等影响。营养是生长发育最主要的 物质基础,尤其是足够的热量和优良蛋 白质,各种维生素,矿物质以及微量元 素等
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.3)食物的改善记忆作用
文档格式:PPT 文档大小:95.5KB 文档页数:3
学习和记忆是一个极其复杂的生理变 化过程,其影响因素很多。其中很多过 程和影响因素目前尚未阐明。 具有改善记忆食物: 1,核桃仁含有有丰富的优质蛋白质和不 饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等。 2,黑芝麻含有较多的不饱和脂肪酸,还 含铁,在人体内合成卵磷酯
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.2)食物延缓衰老作用
文档格式:PPT 文档大小:62.5KB 文档页数:5
一、衰老学说 1,遗传基因突变学说与误差学说 2,交联学说 3,程序学说 4,自由基学说 5,自身免疫学说 6,垂体学说 7,其它学说
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 食品的保健功能(2.1)食物的免疫调节作用
文档格式:PPT 文档大小:103.5KB 文档页数:7
现代医学发现,某些疾病如肿瘤、 病毒感染、自身免疫性疾病以及器官移 植和衰老等,都与机体的免疫功能异常 有关,如何通过饮食来调节机体免疫功 能平衡,达到强身延寿的功能,是人们 关心的问题
复旦大学:《保险法》课程教学资源_学生专栏_案说保险合同的成立生效问题
文档格式:PPT 文档大小:333.5KB 文档页数:30
1 理论概述 2 保险合同成立不等于有效 3 全国最大寿险案 4 综合案例
南京航空航天大学:《航空发动机构造》第七章 附件系统
文档格式:PDF 文档大小:85.04KB 文档页数:2
7.1概述 功用:保证发动机正常工作的所需的“神经”系统组成:主要有滑油、起动、燃油与调节系统,以及保证它们正常运行的传动系统。有的机种还有喷水、冷却系统等。(为防内容重复,本章主要介绍滑油、传动系统) 7.2滑油系统
广西大学:《动物繁殖学 Reproduction in animals》课程教学资源_实验指导(动物科学、动物医学专用)
文档格式:DOC 文档大小:377KB 文档页数:32
目录 实验一采精 实验二精子活率、密度、畸形率和精液PH值的测定 实验三公畜精液的稀释及低温保 实验四精液的冷冻保存 实验五活体母牛的直肠触诊及直肠握输精 实验六母牛的发情鉴定 实验七妊娠诊断 实验八兔的超数排卵和卵子、胚胎的收集
复旦大学生命科学学院:《动物学》教学课件_14 哺乳纲(哺乳纲的主要特征,哺乳纲的进步性特征,哺乳纲的分类,受胁动物及其保护)
文档格式:PDF 文档大小:11.94MB 文档页数:115
哺乳纲的主要特征,哺乳纲的进步性特征,哺乳纲的分类,受胁动物及其保护
复旦大学生命科学学院:《动物学》教学课件_11 爬行纲(爬行纲的主要特征、代表性动物、爬行纲的分类、爬行动物与人类的关系及保护)
文档格式:PDF 文档大小:8.36MB 文档页数:98
爬行纲的主要特征,代表性动物,爬行纲的分类,爬行动物与人类的关系及保护
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