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一、红肠 1.原料的选择和粗加工 猪肉和牛肉是红肠的主要原料,羊肉、兔肉、鸡肉等畜禽肉也可以做红肠的原料。原料肉必须是健康动物 宰后的质量良好的并经卫生检疫部门检验合格的肉。原料肉最好使用新鲜肉或冷却肉,也可以使用冷冻肉, 在使用前1天解冻。原料肉使用前还必须剔骨,注意不要将碎骨混到剔好的肉中,或残留未剔净的碎骨, 更不能混入毛及其他污物

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一、力法原理概述: 1、力法的基本思路: 2、力法基本未知量的确定:

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第一节 施肥的基本原理 一 矿质营养学说 二 养分归还学说 三 最小养分率 四 报酬递减规律与米氏学说 五 因子综合作用律 六 作物的营养吸收特性 第二节 施肥的基本原则 一 培肥地力的可持续原则 二 协调营养平衡的原则 三 增加产量与改善品质相统一的原则 四 提高肥料利用率的原则 五 减少生态环境污染的原则

1.相距为不是晶格常数倍数的两个同种原子,其最大振幅是否相同? 解答 以同种原子构成的一维双原子分子链为例,相距为不是晶格常数倍数的两个同种原子, 设一个原子的振幅A,另一个原子振幅B,由本教科书的(3.16)可得两原子振幅之比 BB1+B2-mo2