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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.2 气调保鲜的条件与管理
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.2 气调保鲜的条件与管理
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）9.1 化学保藏的概念和原理
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）9.1 化学保藏的概念和原理
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.3 气调的方法
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.3 气调的方法
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.1 基本原理与分类
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）8.1 基本原理与分类
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）7.1 高压处理
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）7.1 高压处理
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）6.2 冷却
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）6.2 冷却
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）5.5 蒸煮挤压
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）5.5 蒸煮挤压
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）5.3 油炸
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）5.3 油炸
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）5.1 烘烤
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）5.1 烘烤
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）4.3 腌渍
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）4.3 腌渍
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