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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第25章 食品添加剂
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第23章 色素和着色剂
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第21章 水和冰
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第19章 蛋白质的加工化学
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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第17章 糖类的食品性质与功能
文档格式:PDF 文档大小:196.37KB 文档页数:4
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第15章 物质代谢的相互关系和调剂控制
文档格式:PDF 文档大小:277.76KB 文档页数:8
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第13章 核酸代谢
文档格式:PDF 文档大小:285.61KB 文档页数:10
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第11章 脂类代谢
文档格式:PDF 文档大小:768.34KB 文档页数:26
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第9章 人体生物学(2/2)
文档格式:DOC 文档大小:1.39MB 文档页数:126
第一章 绪论 第三章 误差和分析数据的处理 第四章 滴定分析法概论 Titrimetric Analysis 第五章 酸碱滴定法 Acid-base Titration 第六章 络合滴定法 (Complexometric Titration) 第九章 重量分析法(Gravimetry) 第十章 吸光光度法 (Absorption photometry) 第十一章 常用的分离和富集方法 第十二章 定量分析的一般步骤
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