《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_教案讲义（共八章）

一、胞内传质 二、细胞膜－胞外传质 三、超细胞传质

第一章 绪论 第二章 菌种的扩大培养 第三章 灭菌 第四章 酶催化反应动力学 第五章 微生物生长动力学 第六章 发酵动力学与发酵过程控制 第七章 生物反应器中的物质传递 第八章 生物反应器

《发酵工程及设备》课程实验教学大纲

第一节质粒载体(plasimid vectors) 第二节噬菌体载体(phage vectors) 第三节柯斯质粒载体(cosmid vectors) 第四节人工染色体载体(B/Y/HAC)

《基因工程概论》课程教学资源（PPT课件）重组DNA技术

第一节 系统优化技术概述 第二节 ATP再生系统及其在谷胱甘肽生物合成中的应用 第三节 有机废水处理和聚羟基烷酸生产的耦合系统 第四节 生物反应与产物分离的组合系统

第一节 微生物的遗传 第二节 微生物的变异 第三节 菌种保藏

培养基原材料 淀粉水解糖的制备 糖蜜前处理 石油代粮发酵微生物工程的特征

一、根据已知氨基酸序列合成 二、载体的选择和制备:质粒 三、目的基因与载体连接