1. Modern Plagues 2. Our Microbial Planet 3. The Human Microbiome 4. The Rise of Pathogens 5. The Wonder Drugs 6. The Overuse of Antibiotics 7. The Modern Farmer 8. Mother and Child 9. A Forgotten World 10. Heartburn 11. Trouble Breathing 12. Taller 13. … and Fatter 14. Modern Plagues Revisited 15. Antibiotic Winter 16. Solutions

第一章 现代疾病 第二章 我们的微生物地球 第三章 人类微生物群系 第四章 病原体的崛起 第五章 灵丹妙药 第六章 抗生素的滥用 第七章 现代牧场 第八章 母与子 第九章 被遗忘的世界 第十章 胃灼热 第十一章 呼吸困难 第十二章 更高 第十三章 而且……更胖 第十四章 再论现代疾病 第十五章 抗生素的冬天 第十六章 对策

一、考试要求 1.掌握动物生理学的基本概念、基本理论和基本知识; 2.在理解的基础上能运用生理知识分析某些生理现象,联系畜牧兽医实际分析问 题,提出解决方案 3.了解有关生理学发展中的重要发现,经典研究和著名生理学家,了解生理学的基 本观点和研究方法

一、 引言 二、 器官移植的历史和现状 三、 器官移植的伦理问题 四、器官移植的伦理原则和管理建议 五、异种移植的伦理问题 六、 异种移植的管理和法律问题

第一节 酶活性测定的基本知识 第二节 酶活性测定方法及酶学分析的类型 第三节 同工酶测定 第四节 酶学分析在临床诊断上的应用 第五节 酶活性测定最适条件的选择

科技与伦理 追求知识没有任何禁区，但科学家在科研中的 任何行动都不能回避伦理规范：如一项研究给 受试者甚至人群带来太大伤害，或没有获得他 们的知情同意等，更不要说弄虚作假、剽窃等 了

第一节 萃取 第二节 吸附 第三节 离子交换法 第四节 膜分离法 第五节 层析法 第六节 浓缩 第七节 沉淀法 第八节 结晶 第九节 干燥 第十节 蒸馏

案例 1 1998 年 10 月北京某医院眼科博士，在准备为两位失去视力的 眼疾病人移植角膜时，发现储存的角膜已经坏死。于是他进入 停尸房将一女性尸体的角膜摘除，换上异眼，未经告知死者家 属，未获得家属同意。在火葬前家属发现死者角膜已被摘除， 将医生告上法庭，控告他犯盗尸罪

浮游植物(phytoplankton)是一个生态学概念,是指在水中营 浮游生活的微小植物,通常浮游植物就是指浮游藻类,主要包 括蓝藻门 Cyanophyta、硅藻门 Bacillariophyta、金藻门 Chrysophyta、黄藻门 Xanthophyta、甲藻门 Pyrrophyta、隐藻门 Cryptophyta、裸藻门 EuglenophytaChlorophyta和绿藻门,而不包 括细菌和其它植物

一、名词解释 VVM: Yx/s:: YP/: KL: kia::D: Derit Ks: Km: Yp/: Wmax; qco2:: td: YA;补料分批发酵;临界氧浓度:呼吸商:过滤效虑;雷诺准数:比热死速率常数(K) 活塞流反应器(PF);连续式全混流型反应器(CFSTR)返混连续培养;高密度培养; 补料培养:生产强度;固定化酶:固定化细胞;传氧效率