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食品质量与安全专业 1 食品质量与安全学科基础 《食品质量与安全导论》 《机械工程基础》 2 食品质量与安全专业必修 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《食品微生物学》 《食品微生物学实验》 《食品化学》 《食品化学实验》 《基因工程》 《基因工程实验》 《食品毒理学》 《食品营养学》 《食品工艺学》 《食品添加剂》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品标准与法规》 3 食品质量与安全专业选修 《文献检索与利用》 《食品试验设计与统计分析》 《物理化学》 《物理化学实验》 《人体解剖生理学》 《数据可视化分析》 《食品经济学》 《食品包装学》 《食品感官评定》 《食品免疫学》 《食品安全风险评估》 《食品机械与设备》 《食品原料学》 《食品掺伪检验》 《食品掺伪检验实验》 《动植物检验检疫学》 《食品工厂设计》 《专业外语》 4食品质量与安全专业实践实训 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《专业综合实验》 《毕业实习》 《毕业设计(论文)》
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一、专业课程 《人体解剖学》 《生理学》 《医学统计学》 《医学免疫学》 《医学微生物学》 《药理学》 《生物化学与分子生物学》 《药用植物学》 《中医学基础》 《临床中药学》 《方剂学》 《中药鉴定学》 《中药化学》 《中药药剂学》 《中药炮制学》 《药事管理学》 《中药药理学》 《中药分析》 《中药学科整合课程》 《中药综合实验》 二、个性化发展课程 《中国传统文化概论》 《本草文献导读》 《医学人文》 《医学信息技术基础》 《有机波谱解析》 《实验动物学》 《药学专业英语》 《海洋药物学》 《中药资源学》 《中药生物技术》 《中药调剂学》 《中药商品学》 《中医疾病概要》 《中成药学》 《药代动力学》 《分子生物学技术》 《药品市场营销学》 《医学科研方法》 《中药新药开发》 《药学生的就业与创业》 三、实践环节 《毕业论文》 《药用植物野外实习》 《中药饮片认知实习》 《毕业实习》 《“本草采风”中药知识与技能综合实习》 《制药虚拟仿真实训》 《药用植物虚拟仿真实训》
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《社会实践》教学大纲 1 《劳动锻炼》教学大纲 3 《系统解剖学》教学大纲 5 《医用物理学》教学大纲 31 《医用电子学》教学大纲 37 《诊断学》教学大纲 42 《诊断学》见习大纲 56 《内科学》教学大纲 61 《内科学》见习大纲 88 《外科学》教学大纲 93 《外科学》见习大纲 121 《医学影像技术学》教学大纲 135 《医学影像技术学》见习大纲 141 《医学影像成像技术》教学大纲 144 《影像诊断学》教学大纲 148 《影像诊断学》见习大纲 161 《超声诊断学》教学大纲 166 《介入放射学》教学大纲 175 《介入放射学》见习大纲 179 《影像核医学》教学大纲 181 《高等数学Ⅰ》教学大纲 188 《基础化学》教学大纲 192 《有机化学》教学大纲 200 《组织学与胚胎学》教学大纲 208 《医学细胞生物学》教学大纲 219 《医学免疫学》教学大纲 226 《生理学》教学大纲 232 《病理学》教学大纲 243 《生物化学》教学大纲 254 《病原生物学》教学大纲 263 《分子生物学》教学大纲 277 《机能实验学》教学大纲 281 《病理生理学》教学大纲 285 《药理学》教学大纲 294 《局部解剖学》教学大纲 306 《妇产科学》教学大纲 322 《妇产科学》见习大纲 339 《儿科学》教学大纲 342 《儿科学》见习大纲 354 《医学辐射防护学》教学大纲 359 《医疗实践与法律处理》教学大纲 367 《医学心理学》371 《专业英语》教学大纲 377 《神经病学》教学大纲 386 《医学统计学》教学大纲 398 《急诊医学》教学大纲 403 《眼科学》教学大纲 410 《耳鼻咽喉科学》教学大纲 416 《耳鼻咽喉科学》见习大纲 435 《医患沟通与调适》教学大纲 437 《临床神经系统影像诊断学》教学大纲 441 《临床神经系统影像诊断学》见习大纲 444 《临床胸部影像诊断学》教学大纲 447 《临床胸部影像诊断学》见习大纲 450 《临床腹部影像诊断学》教学大纲 452 《临床腹部影像诊断学》见习大纲 455 《放射治疗学》教学大纲 457 《医学科研设计》教学大纲 467
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《社会实践》教学大纲 1 《劳动锻炼》教学大纲 3 《生理学》教学大纲 5 《麻醉生理学》教学大纲 16 《麻醉生理学》见习/实验大纲23 《药理学》教学大纲 26 《麻醉解剖学》教学大纲 38 《诊断学》教学大纲 50 《诊断学》见习大纲 62 《麻醉药理学》教学大纲 66 《麻醉药理学》见习(实验)大纲 75 《麻醉设备学》教学大纲 78 《麻醉设备学》见习大纲 89 《内科学》教学大纲 91 《内科学》见习大纲 121 《外科学》教学大纲 126 《外科学》见习与实验大纲 141 《妇产科学》教学大纲 149 《妇产科学》见习大纲 162 《儿科学》教学大纲 164 《儿科学》见习大纲 176 《疼痛诊疗学》教学大纲 180 《疼痛诊疗学》见习大纲 190 《危重医学》教学大纲 193 《危重医学》见习大纲 207 《临床麻醉学》教学大纲 211 《临床麻醉学》见习大纲 227 《高等数学Ⅰ》教学大纲 231 《基础化学》教学大纲 235 《有机化学》教学大纲 243 《系统解剖学》教学大纲 251 《组织学与胚胎学》教学大纲 277 《医学细胞生物学》教学大纲 289 《医学免疫学》教学大纲 296 《病理学》教学大纲 302 《生物化学》教学大纲 313 《病原生物学》教学大纲 322 《分子生物学》教学大纲 337 《病理生理学》教学大纲 341 《机能实验学Ⅰ》教学大纲 350 《机能实验学Ⅱ》教学大纲 354 《影像诊断学》教学大纲 358 《影像诊断学》见习大纲 362 《眼科学》教学大纲 364 《眼科学》见习大纲 370 《耳鼻喉科学》教学大纲 372 《耳鼻喉科学》见习大纲 389 《传染病学》教学大纲 391 《传染病学》见习大纲 399 《神经病学》教学大纲 401 《神经病学》见习大纲 410 《精神病学》教学大纲 412 《精神病学》见习大纲 419 《医学遗传学》教学大纲 426 《麻醉学导论》教学大纲 435 《医学科研设计》教学大纲 438 《医学统计学》教学大纲 441 《专业英语》教学大纲 446 《医学心理学》教学大纲 455 《急诊医学》教学大纲 461 《皮肤性病学》教学大纲 467 《皮肤性病学》见习大纲 474 《医疗实践与法律处理》教学大纲 476 《医患沟通与调适》教学大纲 480
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《社会实践》教学大纲1 《劳动锻炼》教学大纲4 《系统解剖学》教学大纲 6 《组织学与胚胎学》教学大纲 27 《生理学》教学大纲39 《医学免疫学》教学大纲 50 《病理学》教学大纲56 《生物化学》教学大纲67 《病原生物学》教学大纲 76 《机能实验学》教学大纲 90 《分子生物学》教学大纲 94 《社会医学》教学大纲98 《诊断学》教学大纲104 《诊断学》见习大纲121 《内科学》教学大纲126 《内科学》见习大纲159 《公共关系学》教学大纲 164 《卫生统计学》教学大纲 168 《卫生毒理学》教学大纲 178 《营养与食品卫生学》教学大纲 183 《职业卫生与职业医学》教学大纲 194 《环境卫生学》教学大纲 200 《流行病学》教学大纲211 《儿少卫生学》教学大纲 222 《高等数学Ⅰ》教学大纲 228 《基础化学》教学大纲232 《有机化学》教学大纲240 《医用物理学》教学大纲 248 《医学细胞生物学》教学大纲 254 《药理学》教学大纲261 《病理生理学》教学大纲 265 《卫生事业管理学》教学大纲 274 《外科学》教学大纲282 《外科学》见习大纲299 《儿科学》教学大纲307 《儿科学》见习大纲319 《妇产科学》教学大纲323 《妇产科学》见习大纲339 《卫生化学》教学大纲342 《卫生微生物学》教学大纲 348 《健康教育与健康促进》教学大纲 353 《医学遗传学》教学大纲 359 《卫生法学》教学大纲368 《全科医学概论》教学大纲 378 《中医学》教学大纲389 《中医学》见习大纲400 《专业英语》教学大纲403 《医学心理学》412 《影像诊断学》教学大纲 417 《影像诊断学》见习大纲 420 《口腔科学》教学大纲422 《眼科学》教学大纲427 《眼科学》见习大纲434 《管理文秘》教学大纲436 《神经病学》教学大纲442 《神经病学》见习大纲455 《皮肤性病学》教学大纲 457 《耳鼻咽喉-头颈外科学》教学大纲 465 《耳鼻咽喉-头颈外科》见习大纲 487 《精神病学》教学大纲488 《医学科研设计》教学大纲 498 《传染病学》教学大纲501 《传染病学》见习大纲510
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1. 掌握狂犬病病毒生物学性状、致病性和防治原则 2. 掌握人乳头瘤病毒致病性 3. 了解天花病毒致病性 第一节 狂犬病病毒 Rabies virus • 狂犬病病毒属于弹状病毒科(Rhabdoviridae) 狂犬病病毒属(lyssavirus) • 是一种嗜神经性病毒 • 可以引起犬、猫和多种野生动物的自然感染,并可通过动物咬伤或密切接触等形式在动物间或动物人类间传播而引起狂犬病 第二节 人乳头瘤病毒 • 属于乳多空病毒科(Papovaviridae)乳头瘤病毒属(papillomavirus) • 主要引起人类皮肤粘膜的增生性病变 • 高危性HPV(16型、18型等)与子宫颈癌等恶性肿瘤的发生密切相关 • 低危性HPV(6型、11型等)引起生殖器尖锐湿疣 第三节 细小DNA病毒 • 是一类具有单股DNA基因组、形态最小的DNA病毒 • 对人致病的细小DNA病毒有 – 红病毒属(Erythrovirus)的B19病毒(human parvovirus B19, B19) – 博卡病毒属(Bocavirus)的人类博卡病毒(human Bocavirus,HBoV) – 依赖病毒属(Dependovirus)的腺病毒伴随病毒(Adeno-associated viruses, AAV) 第四节 痘病毒 • 痘病毒科 • 体积最大和结构最复杂的DNA病毒 • 对人有致病性的是天花病毒和传染性软疣病毒 第五节 博尔纳病病毒 • 是副粘病毒科(Paramyxoviridae)博尔纳病病毒属(Bornavirus)的原型病毒 • 病毒颗粒呈球型,有包膜 • 核酸为8,900bp的非分节段、线性、单负链RNA • 转录和复制在细胞核内进行
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第一节 细菌的大小与形态 (The size and shape of bacteria) ① 属于原核单细胞生物,有细胞壁,形体微小,结构简单。 ② 无成形的细胞核,无核仁及核膜,除核蛋白体外,无其 他细胞器。 ③ 多数在自然界中自由生活,少数营严格寄生生活。 细菌的定义 第二节 细菌的结构 (Bacterial structure) • 基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、核质。 Basic Structure:Cell Wall, Cell Membrane, Cytoplasm, and Nucleoid • 特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 Specific Structure:Capsules, Flagella, Fimbriae or pili , Spores 第三节 细菌形态检查法 (morphological examination) ➢ 普通光学显微镜 (light microscope) ➢ 电子显微镜 (electron microscope) ➢ 暗视野显微镜 (darkfield microscope) ➢ 相差显微镜 (phase contrast microscope) ➢ 荧光显微镜 (fluorescence microscope) ➢ 共聚焦显微镜 (confocal microscope) ➢ 染色法 (staining): 革兰染色法( Gram Stain) 抗酸染色法(Acid Fast Stain)
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《社会实践》教学大纲1 《劳动锻炼》教学大纲4 《无机化学》教学大纲6 《有机化学》教学大纲12 《医学免疫学》教学大纲 20 《生物化学》教学大纲26 《分子生物学》教学大纲 38 《病原生物学》教学大纲 42 《基因工程》教学大纲56 《细胞生物学》教学大纲 62 《遗传学》教学大纲73 《蛋白质工程》教学大纲 87 《酶工程》教学大纲91 《生物技术制药》教学大纲 96 《高等数学Ⅰ》教学大纲 100 《人体结构学》教学大纲 104 《普通生物学》教学大纲 125 《医用物理学》教学大纲 131 《病理学》教学大纲137 《生理学》教学大纲144 《分析化学》教学大纲155 《机能实验学》教学大纲 161 《病理生理学》教学大纲 165 《肿瘤学》教学大纲172 《药理学》教学大纲177 《药物化学》教学大纲189 《临床医学概要》教学大纲 199 《医学统计学》教学大纲 225 《科研设计》教学大纲230 《生物技术综合性实验》教学大纲 233 《生物学史》教学大纲239 《专业英语》教学大纲245 《医药商品学》教学大纲 248 《医药与保险市场营销学》教学大纲 254 《医用生物毒素学》教学大纲 262 《生物信息学》教学大纲 267
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《社会实践》教学大纲 1 《劳动锻炼》教学大纲 3 《系统解剖学》教学大纲 5 《组织学与胚胎学》教学大纲 31 《生物化学》教学大纲 43 《生理学》教学大纲 54 《医学免疫学》教学大纲 65 《病理学》教学大纲 74 《病理生理学》教学大纲 85 《药理学》教学大纲 94 《中医学》教学大纲 106 《中医学》见习大纲 114 《预防医学》教学大纲 117 《诊断学》教学大纲 127 《诊断学》见习大纲 141 《内科学》教学大纲 146 《内科学》见习大纲 173 《外科学》教学大纲 178 《外科学》见习大纲 207 《妇产科学》教学大纲 222 《妇产科学》见习大纲 239 《儿科学》教学大纲 242 《儿科学》见习大纲 254 《高等数学Ⅰ》教学大纲 259 《基础化学》教学大纲 263 《有机化学》教学大纲 271 《医用物理学》教学大纲 279 《医学细胞生物学》教学大纲 285 《病原生物学》教学大纲 292 《机能实验学Ⅰ》教学大纲 313 《机能实验学Ⅱ》教学大纲 317 《局部解剖学》教学大纲 321 《医学影像学》教学大纲 331 《医学影像学》见习大纲 340 《眼科学》教学大纲 343 《眼科学》见习大纲 348 《耳鼻咽喉科学》教学大纲 350 《耳鼻咽喉科学》见习大纲 368 《皮肤性病学》教学大纲 370 《皮肤性病学》见习大纲 377 《传染病学》教学大纲 379
文档格式:PPT 文档大小:1.51MB 文档页数:48
1.单纯疱疹病毒的致病性 原发感染及复发感染(病毒潜伏与激活) 2.水痘-带状疱疹病毒的致病性 原发感染及复发感染(病毒潜伏与激活) 3.巨细胞病毒的致病性 先天性感染、新生儿感染、病毒激活感染 4.EB病毒的致病性 原发感染及复发感染(病毒潜伏与激活) EV感染与肿瘤 第一节 单纯疱疹病毒 Herpes simplex virus, HSV, (HHV-1,HHV-2) 第二节 水痘-带状疱疹病毒 Varicella zoster virus,VZV (HHV-3) 第三节 人巨细胞病毒 Human cytomegalovirus,HCMV (HHV5) 第四节 EB病毒 Epstein-Barr virus,EBV (HHV4) 第五节 新型人疱疹病毒
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