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呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学资源(教案讲义)项目5 发酵工艺控制及优化
文档格式:DOC 文档大小:132KB 文档页数:17
呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学资源(教案讲义)项目5 发酵工艺控制及优化
呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学资源(教案讲义)项目4 灭菌与空气净化工艺
文档格式:DOC 文档大小:236KB 文档页数:14
呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学资源(教案讲义)项目4 灭菌与空气净化工艺
呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学资源(教案讲义)项目1 发酵工艺技术概述
文档格式:DOC 文档大小:44.5KB 文档页数:4
呼和浩特职业学院:《发酵技术》课程教学资源(教案讲义)项目1 发酵工艺技术概述
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学资源(实验指导)水产品加工工艺学指导书
文档格式:DOC 文档大小:196KB 文档页数:35
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学资源(实验指导)水产品加工工艺学指导书
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学课件(打印版)第十章 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督
文档格式:PDF 文档大小:4.14MB 文档页数:43
生猪屠宰加工工艺及卫生要求 牛羊屠宰加工工艺及卫生要求 家禽屠宰加工工艺及卫生要求 屠宰加工车间生产人员的卫生要求和个人防护
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第四章 罐藏食品工艺学
文档格式:DOC 文档大小:21.81MB 文档页数:59
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第四章 罐藏食品工艺学
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵工艺控制(发酵工程单元操作)第三节 氧的供给
文档格式:PPT 文档大小:317.5KB 文档页数:42
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵工艺控制(发酵工程单元操作)第三节 氧的供给
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵工艺控制(发酵工程单元操作)第一节 严格消毒灭菌 第二节 空气的净化
文档格式:PPT 文档大小:1.18MB 文档页数:89
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵工艺控制(发酵工程单元操作)第一节 严格消毒灭菌 第二节 空气的净化
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵工艺控制(发酵工程单元操作)第一节 严格消毒灭菌 第四节 培养基的灭菌 第二节 空气的净化
文档格式:PPT 文档大小:1.11MB 文档页数:92
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第六章 发酵工艺控制(发酵工程单元操作)第一节 严格消毒灭菌 第四节 培养基的灭菌 第二节 空气的净化
《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第五章 肉及肉制品的冷加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:53KB 文档页数:8
第一节 肉的组成及其特性肉的组成和肉类的成熟 第二节 肉类的冷却
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