关于科学的定义 现代汉语中的“科学”系西文 science的翻译。 最初译为“格致”。1897年康有为在《日本书 志》首先采用日本人的译法“科学” 、《现代汉语词典》关于科学和自然科学的定 义: 科学:反映自然、社会、思维等的客观规律的 分科的知识体系 自然科学:研究自然界各种物质和现象的科学。 包括物理学、化学、动物学、植物学、矿物学、 生理学、数学等

一、概述 二、食品中的矿物质 三、矿物质的生物有效性 四、酸性食品与碱性食品 五、加工对矿物质含量的影响 六、矿物质的营养强化

土壤矿物元素组成主要是：氧、硅、铝、铁，其它元素的量相对较比较少。 一.土壤矿物基本组成 二.粘土矿物 clay mineral

第一节 生命之源-水 第二节 矿物质概述 第三节 主要矿物质（常量元素） 第四节 主要矿物质（微量元素）

2.1 主要成土矿物和岩石 2.2 矿物岩石的风化 2.3 土壤矿物质的组成 2.4 土壤形成和发育 2.5 土壤质地

2.1.1 结晶学基础知识 2.1.2 矿物的晶体化学和化学成分 2.1.3 矿物的物理性质

《矿物岩石学基础》课程教学资源（PPT课件）第二章 矿物的形态、第三章 矿物的物理性质

矿物质是土壤固相的重要组成,约占土 壤重量的95%或更多。 土壤矿物质深刻影响土壤的物理和化学 性质

第一节 形成土壤母质的矿物、岩石 第二节 岩石的风化与成土母质 第三节 土壤矿物质土粒的组成与特性

第一节 概述 第二节 常量矿物元素与营养 第三节 微量矿物元素与营养