人教版高中化学必修2第二章　化学反应与能量第三节　化学反应的速率和限度导学案

一、基团的氧化态与氧化-还原反应 二、还原反应 三、氧化反应 四、酚醌氧化还原与生命体电子传递

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一、反应时间的概念 反应时间（reaction time, RT）是心理实验中使用最早、应用最广的反应变量之一

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1.了解链反应的基本特征,撑握“拟平衡态”和“拟定常态”假设的基本内容、使用条件和运用; 2.学会根据机理式推导双曲函数型的动力学方程的方法

第十四章 取代基效应 第十五章 饱和碳原子上的亲核取代效应 第十六章 碳碳重键的亲电加成 第十七章 消去反应 第十八章 分子重排反应 第十九章 周环反应

第5章 离子聚合 第六章 开环聚合 (Ring Opening Polymerization ) 6.1 开环聚合概述 • 一、开环聚合的特点 • 二、环状单体的种类及其聚合能力 • 6.2 环醚的开环聚合 • 一、概述 • 二、环氧化合物的开环聚合 • 三、四元环醚的开环聚合 • 四、五元环醚四氢呋喃的开环聚合 第七章 链式共聚合反应 第八章 配位聚合 第九章 聚合物的化学反应

– 褐变概述 – 褐变分类 – 非酶褐变 羰氨反应 焦糖化反应 抗坏血酸反应 非酶褐变对食品质量的影响 非酶褐变的控制方法 – 酶促褐变 酶促褐变的概念与条件 酶促褐变的反应历程 酶促褐变的控制方法

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