烹饪卫生学文库下载_中国高校课件下载中心

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《卫生政策学》课程教学资源（文献资料）《政策科学》书籍（第2版）前言（主编：陈振明）

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《卫生政策学》课程教学资源（文献资料）《政策科学》书籍（第2版）目录——公共政策分析导论

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《卫生政策学》课程教学资源（文献资料）《政策科学》书籍（第2版）参考文献

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《卫生经济学》课程参考文献（WHO年度报告）：World Health Report 2003_Shaping the Future_Annex6-en

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《卫生经济学》课程参考文献（WHO年度报告）：World Health Report 2003_Shaping the Future_Annex4-en

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第一节天然饮水中的细菌及其分布包括雨雪水、河流湖泊水、地下水、海水

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绪论及第一章人和环境第二章生活环境与健康第三章食物与健康第四章生产环境与健康第五章社会心理因素与健康第六章预防保健策略第七章社区卫生服务

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1 铺备用床法 2 铺暂空床法 3 铺麻醉床法

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动物性食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课,包括六部分主要内容,即:食用动物解剖、组织及生理学基础;食用动物病理学基础;动物性食品的污染与控制;人畜共患病肉用畜禽屠宰加工的卫生与检验;各类动物性食品的加工卫生与检验

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掌握：掌握药物及药理学的概念；药理学的性质与任务。熟悉：新药的开发与研究。了解：药物与药理学的发展史