（一） 羧酸 §13.1 羧酸的定义、结构和命名 §13.2 羧酸的制法 §13.3 羧酸的物理性质 §13.4 羧酸的化学性质 §13.5 重要一元羧酸 §13.6 二元羧酸 §13.7 羟基酸 （二） 羧酸衍生物 §13.8 羧酸衍生物的定义、结构和命名 §13.9 羧酸衍生物的物理性质 §13.11 各类羧酸衍生物及其重要代表物 §13.12 碳酸衍生物 （三） β—二羰基化合物 §13.13 β—二羰基化合物

8.1 手性和对映体 8.2 旋光性和比旋光度 8.3 含有一个手性碳原子的化合物的对映异构 8.4 构型的表示法、构型的确定和标记 8.5含有多个手性碳原子的化合物的对映异构

第一节 平面偏振光及比旋光度 第二节 分子的对称性和手性 第三节 含一个手性碳的化合物 第四节 含两个手性碳的化合物 第五节 外消旋体的拆分 第八节 不对称合成 第六节 取代环烷烃的立体异构 第七节 不含手性碳原子的手性分子 1.有手性中心的旋光异构体 2.有手性轴的旋光异构体 3.有手性面的旋光异构体 一 外消旋化 二 差向异构化 三 外消旋体的拆分 四 不对称合成

第一节 物质的旋光性 第二节 含手性碳原子化合物的旋光异构 第三节 无手性碳原子化合物的旋光异构

2.1烷烃的通式、同系列和同分异构现象 通式:CH22 同系列:具有同一通式、结构和性质相似、相互间相差一个或几个CH2的一系列化合物。 同系列中的各个化合物互为同系物。相邻同系物之间的差CH2叫做同系差。同系列是有机化 学中的普遍现象,同系列中各个同系物(特别是高级同系物)具有相似的结构和性质 两端任一氢被甲基取代

从结构上看，羧酸可以看成是羧基（－COOH）取代 烃分子中的氢原子后而生成的化合物。取代羧酸可以看成 羧酸分子中烃基上的氢原子被其他原子或原子团取代后生 成的化合物

－C,H,O －C=O，－CHO，－COOH －CO-Y －N,－P,－S －Organic compounds of nitrogen N 蛋白质，多肽 氮杂环（生物碱，核酸等） 酰胺 硝基化合物 胺 腈 重氮化合物 偶氮化合物

第一节 分子的手性和不对称性 第二节 对映异构体的旋光性 第三节 含有一个手性碳原子的化合物对映异构的表示方法 第四节 构型的标记法 第五节 含有二个手性碳原子的化合物对映异构的表示方法 第六节 对映体的理化性和生理作用的差异

苯乙酮和氯乙酸乙酯,在氨基钠的作 用下,生成一化合物(A)C12H14O3,用盐酸 12143 水溶液酸化(B),并适当加热,最后得到一 液体化合物(C),(C可发生银镜反应,分子 式为CH10O.请推测(C)的结构,并写出有 关反应式

与气相色谱法比较，HPLC的优点 1. 分析对象广 气相色谱只限于分析气体和沸点较低的化合物； HPLC不受样品挥发性和热稳定性的限制，适用于高沸点、热稳 定性差、摩尔质量大的物质。原则上讲，几乎可以分析除永久气 体外所有的有机和无机化合物