第五章各类食物的营养价值 一、食品营养价值的评价: 1、食物营养价值的相对性: 食品的营养价值是指食品中营养素能满足人体需要的程度。食品种类很多,营养 素组成千差万别,除个别食品如母乳(婴儿食品)、宇航员特殊食品外,食品的营养价 值都是相对的。日常膳食食物有良种来源: 来自植物的食物:谷类、豆类、硬果类、植物油、蔬菜、水果等。 来等

第八章社区营养 第一节膳食营养素参考摄入量的制定 一、膳食营养素参考摄入量: 1、营养(生理)需要量与膳食营养素供给量(RDA): 由中国营养学会1988推荐的每日膳食营养素供给量是作为保持正常人身体健康 而提出的膳食质量指标,以群体为着眼点,提供的数据和指标不是为一个个体而设置 的。供给量与生理需要量有不同的含义

试卷号:B020017(答案 注:各主观题答案中每步得分是标准得分,实际得分应按下式换算: 第N步实际得分一本题实际得分解答第N步标准得分 解答总标准得分 一、解答下列各题 (本大题共3小题,总计13分) 1、(本小题4分) 证明:f(x)= arctanx在[0,1]上连续,在(0,1)可导 即f(x)在[0,1]上满足拉格朗日中值定理的条件

第四章一元函数的导数与微分 第五节微分中值定理 一.费马定理 二.罗尔中值定理 三.拉格朗日中值定理 四.柯西中值定理

一、判断题:(请用\√\或\×”表示,共15分) 1、百日咳毒素可使Gia的精氨酸ADP核糖基化。(） 2、磷酸肌醇系统是不经过腺昔酸环化酶的另一第二信使系统。(） 3、人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。(） 4、氨是有毒物质,在体内主要是以谷氨酰胺的形式进行转运的。(） 5、当二分子甘油异生为一分子葡萄糖时需要消耗二个高能磷酸键。(） 6、肾上腺皮质激素和肾上腺髓质激素都是首先通过与其膜受体结合而产生生 日效应的。(） 7、据推测细胞内的DNA主要以B型结构存在。(） 8、生物体内核酸的碱基配对方式都是 watson-Crick-配对。(） 9、导致RNA化学性质更活泼的关键是RNA中的核糖含有2-H。(）

中理大字 二00一年招收硕士研究生入学考试试题 考试科日: 城市生态学 适用专业: 城规划设计 一 /名词解释(每题2分,共20分 1.市态平衡: 2.生物 3.人工生态系统 4.城市热 5.市元

考试科目:制冷程车没有 适用专业冷与的温工程 一个房间里放置了台电箱,于大气炎热,试问可否过将 书冰箱的箱门打开来达到降低房间温度的日的,分析原因说明房 间温度的变化趋势

理工大 二00年招收硬士研究生入学考试试题 考试科日: 传热学 适用专业:热燃气采暖通风方空调程

一、释词45=20分 航经济方形系数变吃水首弧区长度 二,问答题:5×6=30分 1.述出口船加的设计阶段划分及冬设计阶段的主要日标 2.请写算活体钢料重量(W)的平方模数估公式,试解说其本思想及适用对象

空调设备消声设计 [日]空调设备噪声研究协会 目录 第一章噪声的评价和噪声允许值 1—1噪声的评价 1.用方(A)评价 2.用NR数评价 3.用NC数评价 4.各种噪声评价数之间的关系 5.分贝的合成与分解