一切生命现象不能离开蛋白质,由于代谢更新,即使成人亦需不断合成蛋白质(约 400g/日)。蛋白质具有高度特异性。不同生物,它们的蛋白质互不相同。所以食物蛋白质不 能为人体直接利用,需经消化、分解成氨基酸,吸收后方可用来合成人体蛋白质

又称肌胃溃疡,是由于多 种病因引起的鸡的一种消化道 病,主要发生于肉鸡,其次为 蛋鸡和鸭。发病年龄多在2周 龄到3月龄。死亡率为10%~ 30%

一、选择题:A型题(每题1分,共40分) 1.消化蛋白质所需的胰蛋白酶、糜蛋白酶是由哪个脏器分泌的? A.胃B.小肠C.胰腺D.肝脏E.胆囊 2.下列哪项运动形式是胃特有的? A.蠕动B.紧张性收缩C.容受性舒张D.分节运动E.袋状往返运动

第一节脂肪的分类、性质及作用 第二节脂肪的消化、吸收及代谢 第三节必需脂肪酸 第四节日粮添加脂肪的应用

一、脂类的组成与营养作用 二、脂类的消化吸收和代谢 三、必需脂肪酸

是指严重肝功障碍或门—腔侧支循环 引起的意识行为异常甚或昏迷的中枢神 经系统功能失调。 ¨ 其中意识障碍至昏迷者称为—肝昏迷 ¨ 临床上表现为—精神错乱，意识障碍， 运动异常，扑翼样震颤，肝臭，血氨增 高，脑电图异常

急性中毒的概念 定义: 毒物在短时间内大量进入人体,迅速引 起症状甚至危及生命; 毒物进入人体后,根据毒物的毒理学特 点及对靶器官作用结果,可选择性地引 起中枢、消化、循环、血液、泌尿、内 分泌、生殖甚至酶系统等功能或器质性 损害

复旦大学：《儿科学》课程教学资源（PPT课件讲稿）消化系统疾病典型病例

第一节呼吸系统常见肿瘤 第二节消化系统常见肿瘤 第三节泌尿系统常见肿瘤 第四节生殖系统常见肿瘤

第一节化学分析法 第二节消化实验 第三节代谢试验 第四节平衡实验 第五节饲养实验 第六节化学预测法