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北京大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第一章 蛋白质化学
文档格式:PPT 文档大小:10.95MB 文档页数:121
第一节 蛋白质( protein)的生物学功能 第二节 蛋白质的分子组成 第三节 蛋白质的分子结构 第四节 蛋白质结构与功能的关系 第五节 蛋白质的理化性质及分离纯化 第六节 蛋白质的结构分析
浙江工商大学:《分子遗传学》课程教学资源(教学大纲,食品专业,英文版)
文档格式:PDF 文档大小:254KB 文档页数:4
分子遗传学是研究生物体遗传和变异的一门学科,它是遗传学的一个分支学科,也是分 子生物学的分支学科。通过本课程的学习,使学生了解生物体遗传的基本规律和基本理论, 为其他学科的学习奠定良好的基础
《高分子化学》硕士研究生考试复习大纲、《高分子化学》考研复习大纲
文档格式:DOC 文档大小:39.5KB 文档页数:3
《高分子化学》硕士研究生考试复习大纲、《高分子化学》考研复习大纲
东华大学:《高分子化学》考研复习大纲、《高分子物理》硕士研究生考试复习大纲
文档格式:DOC 文档大小:39.5KB 文档页数:3
东华大学:《高分子化学》考研复习大纲、《高分子物理》硕士研究生考试复习大纲
《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(课本材料)第12章 脂质与细胞膜
文档格式:DOC 文档大小:8.41MB 文档页数:26
12.1 脂肪酸是脂质的关键组分 12.2 常见的膜脂分子有三类 12.3 磷脂和糖脂在水相介质易形成双分子层 12.4 生物膜的大多数功能由膜蛋白执行 12.5 脂质和很多膜蛋白在膜平面上能迅速扩散 12.6 真核细胞的胞内膜形成包裹的区室
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第六章 吸收(6-3)传质机理与吸收速率
文档格式:PPT 文档大小:1MB 文档页数:43
一、分子扩散与菲克定律 二、气相中的稳定分子扩散 三、扩散系数 四、对流传质 五、吸收机理——双膜理论
上海交通大学:《清洁能源技术原理与应用》课程教学资源(课件讲义)第三章 氢能与高分子电解质膜燃料电池(Hydrogen Energy and Polymer Electrolyte Membrane Fuel Cells)
文档格式:PDF 文档大小:3.14MB 文档页数:105
氢能 工业制氢 研究热点 高分子电解质膜燃料电池 质子交换膜燃料电池 性能要求 结构-性能关系 问题与挑战 碱性阴离子交换膜燃料电池 性能要求 结构-性能关系 问题与挑战
上海交通大学:《清洁能源技术原理与应用》课程教学资源(课件讲义)第三章 氢能与高分子电解质燃料电池(Hydrogen Energy and Polymer Electrolyte Membrane Fuel Cells)
文档格式:PDF 文档大小:3.15MB 文档页数:107
氢能 工业制氢 研究热点 高分子电解质膜燃料电池 质子交换膜燃料电池 性能要求 结构-性能关系 问题与挑战 碱性阴离子交换膜燃料电池 性能要求 结构-性能关系 问题与挑战
厦门大学:《物理化学 Physical Chemistry》课程电子教案(PPT教学课件)04 溶液(solution)
文档格式:PPT 文档大小:863.5KB 文档页数:91
溶液(solution)(混合物)广义地说,两种或两种以上物质彼此以分子或离子状态均匀混合所形成的体系称为溶液(混合物)。溶液(混合物)以物态可分为气态溶液(如空气)、固态溶液(混合物)(如金属固熔体)和液态溶液。根据溶液中溶质的导电性又可分为电解质溶液和非电解质溶液。除此之外,溶液还包括大分子溶液。本章主要讨论液态的非电解质溶液
上海交通大学:《材料化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 物质结构基础(材料化学理论基础)2.1 原子结构与化学键理论 2.1.1 不同历史时期的原子结构模型 2.1.2 化学键、离子键与共价键 2.1.3 价层电子对互斥理论
文档格式:PPTX 文档大小:3.46MB 文档页数:85
2.1 原子结构与化学键理论 2.2 分子结构与分子性质 2.3 配位化学与晶体场理论
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