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运城学院:《教育科学研究方法》课程教学资源(授课教案,小学教育专业,杜艳芳)
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第一节、食品腌渍的基本原理 第二节、食品的腌渍工艺与控制
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第十章 食品挤压技术
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第八章 食品发酵技术和酶技术
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第六章 食品的盐制和糖制
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第四章 食品辐射保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第二章 食品热处理技术
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第一节 食品的概念 第二节 食品加工工艺 第三节 食品工业及其发展趋势 第四节 食品技术原理的研究内容和范围
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运城学院:《精细化工》课程教学资源(章节知识参考问答)
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运城学院:《精细化工》课程教学资源(教学大纲,应化专业)
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