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广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 水产食品加工 2.4 鱼糜制品
文档格式:PPT 文档大小:34.44MB 文档页数:169
▪ 第一节 凝胶形成能 ▪ 第二节 冷冻鱼糜 ▪ 第三节 鱼糜制品加工的基本原理 ▪ 第四节 鱼糜制品的辅料及添加剂 ▪ 第五节 鱼糜制品的主要品种及生产工艺 ▪ 第六节 水产模拟食品 ▪ 第七节 鱼糜制品的质量评定 ▪ 第八节 鱼糜制品生产技术
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第二部分 水产品加工技术 第六章 名贵水产品加工
文档格式:PPT 文档大小:1MB 文档页数:68
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第二部分 水产品加工技术 第六章 名贵水产品加工
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第二部分 水产品加工技术 第五章 海藻食品加工
文档格式:PPT 文档大小:71.5KB 文档页数:25
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第二部分 水产品加工技术 第五章 海藻食品加工
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)水产品加工绪论
文档格式:PPT 文档大小:477KB 文档页数:88
第一节 水产利用化学的意义 第二节 从水产品利用上看鱼贝类的特性 第三节 水产品加工和综合利用的内容、现状和发展趋势
复旦大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件)第六章 炔烃和共轭双烯(1)
文档格式:PPT 文档大小:703.5KB 文档页数:30
主要内容 >炔烃的几种制备方法 >炔烃的亲电加成(加成类型,加成取向),在合成中 的应用 >炔烃的两种还原方法及在合成中的应用(顺、反烯烃 的制备) >末端炔烃的特殊性质及在合成中的应用
《MasterCAM》课程教学资源(实例教程)第二章 旋钮建模加工全过程
文档格式:DOC 文档大小:1.96MB 文档页数:35
第二章 旋钮建模加工全过程 本章将用旋钮实例来综合说明在 MasterCA应用中整个CAM过程,即从旋钮的 建模开始到加工的全过程。以此来初步了解 MasterCAM的Cd/CAM功能
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 食品加工工艺 第四章 乳制品及大豆制品加工工艺 第五章 肉制品加工工艺
文档格式:PPT 文档大小:299.5KB 文档页数:75
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 食品加工工艺 第四章 乳制品及大豆制品加工工艺 第五章 肉制品加工工艺
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品加工的原料和材料
文档格式:PPT 文档大小:440.5KB 文档页数:76
第一章 植物性食品原料 第二章 动物性食品原料 第三章 影响食品原料加工的因素 第四章 食品加工用的其他材料
广东农工商职业技术学院:《绿色食品生产工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 果蔬加工原料要求及预处理
文档格式:PPT 文档大小:426.5KB 文档页数:43
第一节 原料要求与贮备 第二节 加工用水的要求及净化 第三节 果蔬加工原料的预处理
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第10章 不同人群营养
文档格式:PPT 文档大小:91.5KB 文档页数:58
一、孕妇生理特点 血容量与循环血量增加,心率加速,使心脏负担增大; 呼吸加快,上呼吸道粘膜增厚,常有水肿,易于感染; 胃酸减少,胃肠蠕动减慢,胀气、便秘、食欲不佳; 肾脏需排泄母子双方的代谢产物而负担加重; 子宫与乳房增大,压迫输尿管而致泌尿系统感染; 状腺功能旺盛,新陈代谢率增加
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