制药工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：1.87MB　文档页数：26

齐鲁工业大学（山东轻工业学院）：《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一章生物工艺学概论 biotechnologh

文档格式：DOC　文档大小：560KB　文档页数：0

文档格式：PPT　文档大小：718.5KB　文档页数：118

一、罐藏食品发展史二、罐藏食品的腐败变质三、微生物的耐热性四、食品中的热传递五、杀菌强度的计算与评价六、罐藏工艺

文档格式：PPT　文档大小：557KB　文档页数：25

西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品工艺学第二章蛋的贮藏保鲜

文档格式：PDF　文档大小：63.32MB　文档页数：226

运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（教案讲义，打印版）焙烤食品工艺学电子教案（授课教师：蔺毅峰）

文档格式：PPT　文档大小：11.81MB　文档页数：77

第一节腌腊肉制品的加工第二节肉干加工第三节酱卤制品的加工

文档格式：PPT　文档大小：1.77MB　文档页数：37

西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第一节消毒乳

文档格式：PPT　文档大小：669.5KB　文档页数：44

西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第二节发酵乳制品

文档格式：PPT　文档大小：1.96MB　文档页数：32

西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第三节乳粉

文档格式：PPT　文档大小：1.34MB　文档页数：29

西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇乳与乳制品工艺学第三章常见乳制品的加工第四节冰淇淋