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浙江工商大学:《食品质量与安全检测新技术》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:255.61KB 文档页数:3
通过对《食品质量安全检测新技术》课程的学习使学生简要的掌握和了解国内外有关 食品质量安全的最新检测技术类型及其发展趋势,包括快速检测技术和无损检测技术,同时, 培养学生独立学习新知识、新技能的能力。由于食品质量安全检测新技术的突出特点在于一 个新字,所涉及的多学科的知识非常广博和繁杂,在有限课时之内,只能对各种类新知识、 新技术作基本的、概略性的和举例的讲解方式,对学生起到抛砖引玉的作用,使学生对这些 方面有所了解
《大学语文》课程教学资源(PPT课件讲稿)道家文化——庄子
文档格式:PPT 文档大小:29.5KB 文档页数:8
庄子其人 一、名周,宋国蒙城人。 二、生活在战国中期,孔子死后100多年,与孟子同时。 三、生活极贫困若颜回,而断然拒绝高官厚禄。 四、《史记》载,楚威王“闻庄周贤,使使厚币迎之,许以为相”。庄子答曰:“宁曳(YE4)尾塗中
湘潭大学:《数理统计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 基础知识(1.1)多维随机变量及其分布
文档格式:PPT 文档大小:634.5KB 文档页数:27
一、随机向量的概念 多维随机变量也就是多个随机取值的变量,也称为随机向量。定义如果随机变量X1…Xn定义在同一概率空间(,3,P)上,则称
对外经济贸易大学:《微观经济学》课程教学资源(课件讲稿)第二十节课 等成本线
文档格式:PDF 文档大小:205.35KB 文档页数:30
一、含义 在既定的成本和既定生产要素价格条件下,生产者可以购买到的两种生产要素的各种不同数量组合的轨迹
对外经济贸易大学:《微观经济学》课程教学资源(课件讲稿)第二节课 供求曲线概述以及有关的基本概念
文档格式:PDF 文档大小:188KB 文档页数:25
一、微观经济学的特点 二、需求曲线 三、供给曲线 四、供求曲线的共同作用
上海海事大学:《物流信息系统》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 物流管理信息系统的开发
文档格式:PPT 文档大小:4.34MB 文档页数:189
物流管理信息系统是企业信息系统的基础 工 ,是企业信息化的基础,它利用信息技术对物工流中的各种信息进行实时、集中、统一管理, 使物流、资金流、信息流三者同步,及时反馈市场、客户和物品的动态信息,为客户提供实工时的信息服务。 本章初步介绍物流管理信息系统功能与结构及其开发过程,重点介绍数据管理和编码模 型设计,使读者掌握物流管理信息系统开发的关键问题
上海海事大学:《物流信息系统》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 物流系统的信息分析
文档格式:PPT 文档大小:1.61MB 文档页数:131
物流管理活动是一个系统。 采购、运输、库存、销售等活动,在企业内部 互相作用,形成一个有机的整体系统,即物流 工系统。 物流系统通过物质的流动、所有权的转移和信 息的接受、发送与外界不断作用,同时也接受 反馈,实现对物流的控制。整个系统的协调性 越好,内部损耗越低,物流管理水平越高,企 业就越能从中受益
浙江工商大学:《食品营养学》课程教学资源(英文教学大纲,食品专业 FOOD NUTRITION)
文档格式:PDF 文档大小:264.87KB 文档页数:4
本课程是现代营养学的最重要组成部分。是食品原料学、工艺学和食品检测等专业课的 基础。本课程包括各种营养素的性质、分类,以及消化、吸收过程和所发挥的营养作用;各 种食物以营养价值,量化评价方法;不同生理特点人群营养;营养与疾病;营养调查与监控 改善营养的社会措施等。我们的目的是使学生进一步理解科学营养,并能在日常生活中主动 运用它
浙江工商大学:《生物芯片与食品安全性检测》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:255.73KB 文档页数:3
对食品质量与安全专业学生开设生物芯片与食品安全性检测课程,目的和任务在于通过 对本课程的学习,使学生系统学习和了解生物芯片这一最新知识和技术的知识体系、类别、 基本概念、原理和程序,及其与食品安全性相结合的现状及巨大的开发应用潜力等。同时, 使学生了解国内外生物芯片技术的研究现状研究热点、发展趋势和应用前景。开阔学生的 视野,激发学生的学习热情,拓宽学生的科研和工作思路,培养学生的学习、研究和创新能力
浙江工商大学:《生化工程设备》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:263.69KB 文档页数:4
本课程是为生物工程专业本科生开设的专业课。本课程的任务主要是通过课堂教学,使 学生掌握生物工程的设备流程、设备结构及工作原理,主要设备的设计计算及选型,了解设 备的安装与维修。同时,了解国内外生物工程设备的新技术和发展趋势。通过学习,使学生 提高独立分析和解决问题的能力,为毕业设计或以后工作奠定理论基础
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