上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——Marketing 市场营销（英语）教学大纲-旅游

第一节 中国饭店 第二节 饭店广泛的社会性 第三节 中国的饭店管理

西北师范大学学报（自然科学版）：人境旅游客源市场时空结构演变研究——以福建省为例

一、教学大纲制定的基础和依据 “饭店管理概论”教学大纲是在教育部管理学科旅游管理专业教学基本要 求的基础上制定的。遵循旅游管理专业“饭店管理概论”课程的教学基本要求， 依托目前选定的高等教育出版社出版的教材《饭店管理概论》，组织旅游学院饭 店管理教研室主讲“饭店管理概论”课程的教师，通过认真研究、讨论形成了“饭 店管理概论”教学大纲

第一节区位理论的发展与应用 第二节增长极理论的发展与启示 第三节可持续发展理论的发展与启示 第四节旅游人类学理论方法与启示

《旅游规划与开发》课程教学资源（讲义）导论（石河子大学：郭海燕）

第一节 非木材产品的种类 第二节 森林资源多向利用 第三节 森林旅游经济问题

一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门选修 课。《科技论文写作》是理论性与实践性很强的课程授课内容包括科技论文写作基本理论 与方法、现代旅游管理专题两部分内容,前一部分重点论述科技论文的写作过程、选题、 文献搜集与综述写作、写作方法与规范等内容后一部分重点论述旅游项目管理等内容

一、饭店业是全球性的行业 1.是凭借旅游资源进行开发经营的,竞争激烈 2.经营管理方面颇具相同特点 3.服务没有专利权

一、教学目标： 1、掌握导游人员必须履行的九项义务； 2、掌握导游人员违反这些义务的处罚； 3、理解、运用本章内容，学会根据所学法规常识进行案例分析