课程的性质、目的和任务 (一)课程性质 《养羊学》是畜牧专业的主干课程。它具有很强的理论性和实践性,它将一些基础 课和专业课的知识连为一体,起到重要作用,并最终为家畜饲养管理服务。 (二)课程目的和任务 通过本课程的学习,使学生掌握养羊学的主要内容和饲养管理的基本方法。以及建 立管理方法和繁殖育种的基本技能。提高学生饲养管理的能力。重点使学生掌握羊及反刍 动物等复胃动物的品种、羊毛品质、饲养管理、繁殖育种的内容和方法

动物医学专业：《传染病学》课程授课教案（讲稿）

动物医学专业：《人体组织学与胚胎学》课程授课教案（讲稿）

动物医学专业：《东北牛奶优势产区生产技术规范》课程授课教案（讲稿）

第一章 绪论 第二章 疾病的分布 第三章 病因和病因推断 第四章 描述性研究 第五章 病例对照研究 第六章 队列研究 第七章 流行病学实验研究 第八章 流行病学数学模型 第十章 流行病学研究中的偏倚及其控制 第十一章 疾病预防和疾病监测 第十二章 传染病流行病学 第十四章 分子流行病学 第十五章 遗传流行病学 第十六章 恶性肿瘤流行病学 第十七章 心血管疾病流行病学 第十八章 糖尿病流行病学 第二十一章 病毒性肝炎 第二十四章 性传播疾病 第二十六章 伤害流行病学

食品科学导论为食品科学与工程专业大一年级的必修课,主要讲解国内外食品工业的概 况,食品科学与工程的概况、食品原料、食品生物技术、食品化学与微生物、食品安全、食 品法规等相关内容的介绍。通过本课程的学习使学生了解食品科学与工程所要学习的主要 课程与内容,从而引起学生对食品科学与工程的兴趣

第一章 免疫器官 第二章 免疫细胞 第三章 免疫球蛋白 第四章 补体系统 第六章 抗 原 第五章 细胞因子 第七章 主要组织相容性抗原系统 第八章 免疫应答 第九章 超敏反应 第十章 免疫学应用 第十一章 细菌的形态与结构 第十二章 细菌的生长繁殖与代谢 第十三章 细菌的遗传与变异 第十四章 细菌的致病性

实验一 透射电子显微镜的原理与演示 实验二 孚尔根反应（Feulgen Reaction） 实验三 染色体的标本制作及其组型实验 实验四 染色体G-带的分带技术 实验五 PEG介导的动物细胞融合技术 实验六 线粒体和液泡系的超活染色与观察 实验七 叶绿体的分离与荧光观察 实验八 细胞凝集反应 实验九 腹腔巨噬细胞吞噬功能检测方法 实验十 动物细胞微丝束的光学显微镜观察 实验十一 杂交瘤技术 实验十二 联会复合体的染色与观察

第一章 绪论 第二章 生产性毒物与职业中毒 第五章 粉尘与职业性肺部疾患 第六章 物理因素及其对健康的影响 第七章 职业性致癌因素与职业肿瘤 第八章 职业性有害因素的识别、评价与预测 第九章 职业性有害因素的控制 第十章 妇女劳动卫生 第十一章 农村劳动卫生

第一章 绪论 第二章 细胞的基本功能 第三章 血液 第四章 血液循环 第五章 呼吸生理 第六章 消化和吸收 第七章 能量代谢与体温 第八章 尿的生成与排出 第九章 感觉器官的功能 第十章 神经系统 第十二章 生殖